Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu pisang kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu pisang kukus memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu pisang kukus:
- Gunakan 5 buah pisang (me:pisang raja)
- Siapkan 6 sdm gula pasir (me:4 sdm,karena gasuka kalau terlalu manis)
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt vanili (me: frambos 1/2 sdt,karena vanili habis 😂)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 70 ml minyak goreng
Bahan yang dipakai juga hemat, dan hasil kuenya itu besar. Jika bikin agak banyak, segera habiskan dalam waktu tiga hari ya. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang kukus:
- Lumatkan pisang dengan garpu,sisihkan
- Campur tepung terigu,garam,vanili,soda kue lalu ayak,sisihkan.karena aku pakai frambos jadi masukkin langsung ke kocokan telur.
- Kocok telur dan gula sampai gula larut.
- Masukkan pisang yang sudah di lumatkan lalu campur rata.
- Tambahkan tepung terigu,campur sampai rata.
- Tambahkan minyak goreng campur sampai rata.
- Panaskan kukusan
- Olesi loyang dengan minyak goreng,masukkan adonan lalu hentak"kan,kukus selama 25-30 menit,jangan lupa kasih serbet pada tutup kukusannya.
- Setelah matang tunggu agak dingin pindah bolu pada piring
- Potong" bolu dan bolu siap di sajikan
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Fimela.com, Jakarta Bolu pisang memiliki aroma dan tekstur yang unik tersendiri. Bahkan punya cita rasa yang khas dari buah pisang. Kita pun bisa membuat bolu pisang sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
