Anda sedang mencari ide resep setup macaroni sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal setup macaroni sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari setup macaroni sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan setup macaroni sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sebelumnya pernah masak setup macaroni yang versi original. Tapi dilihat dari tampilannya agak kurang menarik, karena bahan utamanya hanya makaroni, ayam dan susu, jadi terlihat pucat. Kali ini saya modif dengan penambahan sayur agar lebih berwarna dan gizinya juga dapat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat setup macaroni sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Setup Macaroni Sayur memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Setup Macaroni Sayur:
- Siapkan 75 gr makaroni
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Ambil 125 ml susu UHT
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 bh brokoli (potong kecil)
- Siapkan 1 bh wortel (potong dadu)
- Siapkan >> Bumbu
- Sediakan 1 sdm margarin (utk menumis)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya garam, air
Walaupun termasuk makanan berkuah, namun makaroninya tidak mudah menjadi lunak atau dalam bahasa jawa disebut medhok. Ini disebabkan kuah yang dibuat dalam setup macaroni tidak encer melainkan agak kental karena memang terbuat dari susu. Assalamualaikum… Aku baru tau kalo ada makanan khas solo yang namanya setup makaroni. Padahal sering banget main ke solo.
Langkah-langkah menyiapkan Setup Macaroni Sayur:
- Rebus ayam, potong dadu. Rebus makaroni setengah matang, tiriskan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan pala hingga harum.
- Masukkan air/kaldu secukupnya. Kemudian masukkan ayam, makaroni dan sayuran.
- Setelah mendidih masukkan susu, merica bubuk dan garam.
- Terakhir masukkan telur yg sudah dikocok terlebih dahulu. Aduk, tes rasa.
- Siap disajikan hangat.
Pertama kali makan setup makaroni waktu mampir makan di sebuah tempat makan yang terkenal karena selatnya di dekat stasiun balapan (sebut saja vien's). Biasanya makaroni diolah menjadi macaroni schotel yang umumnya diolah dengan berbagai campuran sayur seperti wortel, kacang polong, jagung serta keju dan susu. Bahakan kini variannya pun beragam ada pula yang ditambah dengan daging ayam, sapi maupun kornet. Macaroni schotel nggak harus dipanggang lho ada juga yang dikukus bahkan digoreng. Lihat juga resep Setup Sayuran dengan telur enak lainnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan setup macaroni sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
