Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng garo rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng garo rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado. Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya yang meresep. Harumnya juga bisa bikin selera makan meningkat!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng garo rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng garo rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng garo rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 1 sdt Lada
- Ambil 1/2 sdt Kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah serai geprek
- Siapkan 3 helai Daun salam
- Siapkan Air secukupnya (saya air dibanyakin biar ayamnya lebih lembek)
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 5 buah Tomat iris
- Ambil 15 buah Cabe (tergantung selera)
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Garam
- Gunakan Royco
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1 batang bawang prei
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 3 pucuk daun kemangi
- Sediakan 1 helai daun jeruk
- Gunakan 2 siung bawang merah iris
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir tidak Ikan Goreng Dabu Dabu.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Garo Rica:
- Potong ayam dan cuci bersih
- Haluskan bahan A dan bahan B (tanpa Tomat)
- Masukkan ayam dan bahan A kedalam panci, tambahkan air, garam, dan royco sesuai selera. Rebus hingga air menyusut.
- Goreng ayam yg sdh direbus sampe merah
- Tumis irisan tomat hingga stengah matang, tambahkan bawang merah iris, bahan B yg sdh dihaluskan, garam, gula, royco, bawang prei iris, daun jeruk, daun salam, batang prei, air secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam, campur hingga rata kemudian sajikan.
Ikannya tinggal digoreng dengan bumbu klasik ( ketumbar, kunyit, bawang putih dan garam) di ulek. Home Resep Ikan Resep Tongkol Garo Rica yang Gurih. Tongkol bisa diolah menjadi beragam macam kreasi, salah satunya resep tongkol garo rica ini Dengan rasa manis, pedas, asin juga ditambah aroma wangi daun jeruk akan bikin anda tidak sabar buat. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbunya yang telah di. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng garo rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
