Lagi mencari inspirasi resep setup makaroni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal setup makaroni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan masakan berbahan dasar makaroni ini berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Olahan makaroni yang direbus empuk lalu dimasak berkuah susu bertabur keju ini konon digemari para bangsawan di masa kolonial Belanda. Setup makaroni adalah masakan berbahan dasar susu dan makaroni.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari setup makaroni, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan setup makaroni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah setup makaroni yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Setup makaroni memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Setup makaroni:
- Ambil 3 potong ayam
- Gunakan 50 gr makaroni
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan Lada
- Ambil Sedikit pala
- Gunakan 3 sdm Margarine
- Siapkan 5 sdm susu cair
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Garam
Makanan ini merupakan salah satu makanan yang biasa disajikan di acara-acara besar yang diadakan oleh Keraton Solo. Jika melihat bahannya pasti banyak orang mengira makanan ini adalah makanan khas Italia. Biasanya makaroni diolah menjadi macaroni schotel yang umumnya diolah dengan berbagai campuran sayur seperti wortel, kacang polong, jagung serta keju dan susu. Daripada masak makaroni yang hanya itu-itu saja, mendingan cobain resep masakan setup makaroni di atas.
Langkah-langkah membuat Setup makaroni:
- Didihkan air, kemudian masukkan ayam hingga mengkaldu, pisahkan ayam
- Setelah ayam dingin, potong kotak2 daging ayam
- Tumis margarine, irisan bawang, hingga harum, masukkan daging ayam
- Tambahkan air kaldu (tulang boleh dibuang atau ikut dimasak), tambahkan lada, pala, garam.
- Masukkan makaroni, masak hingga setengah matang, kemudian tambahkan telur yang telah dikocok
- Saat makaroni hampir empuk, masukkan susu cair, koreksi rasa dan masak hingga matang. (Hasil akhir kuah tidak terlalu banyak)
Tulisan ini adalah kiriman dari user, isi tulisan ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Setup makaroni adalah masakan 'ribet' pertama yang saya pelajari (selain masak air, telur ceplok, mie instan dan nasi goreng bumbu instan tentunya). Setup makaroni ini kelihatannya kayak makanan dari Barat ya? Padahal sebetulnya makanan ini adalah makanan khas Solo lho. Katanya sih, setup makaroni ini menu favorit para bangsawan Solo *benerin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat setup makaroni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
