Lagi mencari inspirasi resep setup makaroni khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal setup makaroni khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari setup makaroni khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan setup makaroni khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Setup Makaroni Ayam Sosis Khas Solo. Assalamualaikum :) Hari ini aku mau berbagi masakan khas Solo nih, namanya Stup Makaroni Khas Solo K ali ini Almo akan sajikan dengan versi Jawa karena cita rasa nya sudah disesuaikan dengan lidah orang Jawa. sesuai dengan judul diatas, Stup Makaroni khas Solo,, dikarenakan banyak sekali stup ini dibikin oleh warga Solo sebagai makanan pembuka atau makan malam, bahkan untuk menu sarapan, karena itu Almo sesuaikan dengan selera rasa Wong Solo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah setup makaroni khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Setup Makaroni Khas Solo menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Setup Makaroni Khas Solo:
- Siapkan 250 gr makaroni
- Ambil 250 gr daging ayam
- Siapkan 250 ml susu cair UHT
- Ambil 2 butir telur ayam kocok
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris kotak2
- Sediakan Secukupnya pala bubuk
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil Sedikit Margarin/minyak untuk menumis
- Siapkan Air untuk merebus ayam
Solo menyimpan banyak sejarah dan budaya yang sangat lekat dengan identitas Indonesia. Di Solo terdapat Keraton Solo (Keraton Surakarta Hadiningrat) yang selalu ramai dikunjungi oleh wisawatan lokal maupun asing. Resep Setup Makaroni Khas Solo Kalau ditanya menu comfort food yang saya suka makannya dan suka bikinnya, bolehlah saya menghamba pada yang namanya setup makaroni. Setup makaroni adalah masakan 'ribet' pertama yang saya pelajari (selain masak air, telur ceplok, mie instan dan nasi goreng bumbu instan tentunya).
Langkah-langkah membuat Setup Makaroni Khas Solo:
- Siapkan panci, beri sedikit minyak goreng. Masukkan makaroni, rebus hingga empuk sesuai selera. Angkat, buang airnya, tiriskan.
- Sementara menunggu makaroni empuk. Siapkan panci lain, rebus ayam dengan air secukupnya. Bila daging ayam sudah empuk, angkat.
- Pisahkan daging ayam dari air rebusan. Air rebusan jangan dibuang. Potong kecil2/suwir daging ayam.
- Siapkan wajan, panaskan margarin/minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga wangi. Tambahkan lada bubuk dan pala bubuk.
- Masukkan air rebusan ayam, susu cair beserta ayam yg sudah dipotong2. Kecilkan api.
- Masukkan kocokan telur, aduk agar telur tidak menggumpal.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa, sesuaikan selera.
- Setelah mendidih, masukkan makaroni. Aduk sebentar saja lalu angkat. Sajikan.
- Note: karena saya siapkan untuk disajikan sampai sore, makaroni tidak saya masukkan ke kuah susu agar tidak nyemek/mekar. Jadi tiap mau disajikan, kuah saya panaskan lagi, baru disiram ke makaroni yg sudah ditata di mangkuk.
- Selamat mencoba 😘
Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat setup makaroni khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
