Lagi mencari ide resep bubur bumbu petis tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur bumbu petis tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur Petis Tempe. #DiRumahAja membuat kita jadi kreatif puter otak memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Nah salah satunya pemanfaatan bahan yang tersedia yaitu nasi sisa kemarin dan tempe semangit. Bagi yang punya tempe semangit jangan dibuang yaaa mam, sayang, dibuat ini saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur bumbu petis tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur bumbu petis tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur bumbu petis tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur bumbu petis tempe menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur bumbu petis tempe:
- Ambil Bubur
- Gunakan 2 piring Nasi matang
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Sediakan Santan 1/2 gelas (sy pake santan cair instan separo/ kara)
- Sediakan Daun salam
- Gunakan b
- Gunakan Bahan Petis Tempe
- Siapkan Separo tempe papan yg sdh kemarin(agak semangit)
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil Cabe ijo
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit (sy bikin pedas)
- Siapkan secukupnya Garam, terasi
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Masako (boleh diskip)
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan Daun Bawang
Masakan ini juga menjadi satu di antara sekian banyak makanan yang memiliki banyak varian, meski yang paling terkenal memang bubur dengan topping ayam. Petis berbeda dengan terasi namun aromanya hampir sama. Biasanya, petis digunakan dalam bumbu kuliner khas seperti rujak cingur, tahu campur dan tahu tek, atau telur petis. Telur petis misalnya, makanan ini asli dari Surabaya yang dibuat menggunakan petis dengan rasa yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur bumbu petis tempe:
- Membuat bubur : masukan nasi dipanci, campur semua bahan bubur, sy pake panci presto jd lebih cepat, aduk2 sampe jadi bubur, tes rasa
- Membuat Petis Tempe: iris semua bawang putih, bawang merah, cabe
- Tumis semua irisan, masukan terasi, daun bawang, garam,gula pasir, sampai harum
- Masukan tempe yg sdh di uleg, air secukupnya sambil diaduk2…sampai mendidih….dan tempe matang, tes rasa
- Sajikan bubur dg bumbu petis tempe diatas bubur…
Bubur Petis adalah kuliner khas Sarang. Karena meskipun sepanjang daerah pesisir itu akrab dengan petis (kaldu ikan segar), bubur petis hanya bisa ditemukan di Sarang. Bubur Petis sebenarnya adalah bubur beras biasa (bukan tepung beras). Ciri khasnya lebih pada petis sebagai kuah. Petis yang digunakan bukanlah petis udang yang manis, tapi petis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur bumbu petis tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
