Lagi mencari inspirasi resep setup macaroni keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal setup macaroni keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan masakan berbahan dasar makaroni ini berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Olahan makaroni yang direbus empuk lalu dimasak berkuah susu bertabur keju ini konon digemari para bangsawan di masa kolonial Belanda. Setup Macaroni keju Beberapa hari ini anak lagi gtm, tiap makan pasti dilepeh, jd mamak coba bikin macaroni yang super creamy minus susu cair krn pas habis jadi tambahin banyak kejunya. dan dedek maemnya banyak yeaay . #emang receh banget nih emak emak baru .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari setup macaroni keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan setup macaroni keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan setup macaroni keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan setup macaroni keju memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan setup macaroni keju:
- Ambil 500 gr makaroni pipa
- Sediakan 250 gr daging ayam cincang
- Gunakan 500 ml susu sapi segar
- Sediakan 2 1/2 liter air
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 sdt margarin untuk menumis
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar , cincang kotak2 kecil
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan keju parut untuk taburan
- Gunakan 1 ruas kuku jari lada utuhan (gak pakai yang bubuk supaya setupnya berwarna bersih)
Resep aslinya menggunakan susu sapi tapi kali ini saya menggunakan fiber creme sebagai pengganti susu. Terakhir masukkan garam, cicipi sampai bumbu benar-benar terasa. Demikian tadi resep dan cara membuat setup macaroni yang enak dan gurih, rasanya akan lebih enak bila disajikan dalam keadaan hangat dan diatasnya ditaburi dengan parutan keju. Setup makaroni asli Solo adalah masakan yang berbahan dasar macaroni/makaroni yang tak lain adalah salah satu jenis pasta.
Langkah-langkah membuat setup macaroni keju:
- panaskan air sampai mendidih dan masukan macaroni pipa , sementara menunggu makaroni mengembang , kita bisa mempersiapkan bumbu nya
- panaskan wajan/teflon masukan margarin dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan potongan pala , jika sudah harum agak pinggirkan ke satu sisi wajan bumbu nya , lalu disisi lain untuk memasukan telur .. masukan telur tunggu sampai agak putih baru di tumis supaya menjadi cacah , campur jadi satu selama beberapa saat lalu masukan dagiN cincng dan wortel , tumis sampai daging memutih ..
- makaroni . jika sudah setengah mengembang bisa ditiriskan , lalu masukan ke dalam wajan tumisan daging tadi , tumis beberapa saat sampai menjadi rata dan harum , matikan api ..
- sementara itu didihkan lagi air 2,5 literdan susu , masukan tumisan makaroni kedalam nya aduk dan tunggu sampai matang dan mengembang .. sambil diicip2 bisa ditambahkan garam/gula sesuai selera
- sajikan dalam mangkuk sup , taburi keju diatasnya ..
Tak jarang setup makaroni sering disebut makanan Italia. Resep setup makaroni asli Solo ini menurut sebagian sejarawan adalah makanan para penjajah yang dikombinasikan dengan cita rasa Indonesia. Kalau ditanya menu comfort food yang saya suka makannya dan suka bikinnya, bolehlah saya menghamba pada yang namanya setup makaroni. Setup makaroni adalah masakan 'ribet' pertama yang saya pelajari (selain masak air, telur ceplok, mie instan dan nasi goreng bumbu instan tentunya). Setup makaroni ini kelihatannya kayak makanan dari Barat ya?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan setup macaroni keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
