Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur jengkol pedas manis memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur jengkol pedas manis:
- Ambil 1/4 kg Jengkol
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 cabe merah keriting
- Sediakan 8 cabe rawit merah (kalo yg suka pedes banget boleh ditambah)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan Sedikit lada
- Gunakan Sedikit merica putih
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Ambil Sedikit jinten
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Daun salam (aku 3 lembar)
- Ambil Garam + gula
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kecap
Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended). Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat.
Cara membuat Semur jengkol pedas manis:
- Rebus jengkol hingga empuk,,,tiriskan
- Kupas kulit nya,,belah jadi 2,,terus geprek biar empuk dan bumbu bisa meresap ke dalam jengkol
- Haluskan bumbu bumbu,,,tumis hingga matang bersama daun salam dan lengkuas
- Kalau bumbu sudah berbau harum dan agak kering sedikit,,,masukan jengkol
- Aduk hingga bumbu merata,,lalu tambah kan air secukupnya,,biarkan hingga air mendidih, masukan gula,,garam,,sedikit kecap dan penyedap rasa,,,
- Aduk dan biarkan hingga bumbu meresap dan mengental,tes rasa dan biarkan hingga asat,,,,
- Angkat dan sajikan bersama nasi putih yg hangat….
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah Disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, dan lengkapi dengan sambal. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur jengkol pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
