Anda sedang mencari ide resep 5. kue mata roda/ kue kacamata yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. kue mata roda/ kue kacamata yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. kue mata roda/ kue kacamata, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 5. kue mata roda/ kue kacamata yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamu'alaikum wr.wb Hay teman-teman semua kembali lagi bersama saya di dapur Azka, kali ini dapur Azka ingin berbagi resep cara membuat kue mata roda atau. Assalamualaikum. di video kali ini saya membuat kue tradisional olahan singkong yang didalamnya di beri isian pisang yaitu kue Mataroda atau kue kaca mata.. COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 5. kue mata roda/ kue kacamata yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 5. KUE MATA RODA/ KUE KACAMATA menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 5. KUE MATA RODA/ KUE KACAMATA:
- Ambil 1/2 kg singkongg
- Ambil secukupnya Kelapa parut
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanilli
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan merah dan hijau
- Gunakan Secukupnya pisang kepok
- Ambil Daun pisang
- Sediakan biting/ tusuk gigi secukupnya
Selain itu warna dalam kue mata roda juga menarik perhatian. Kue kacamata / kue mata roda Punya singkong hasil panen dari kebun tetangga, mo ikutan bikin yang ceria untuk meramaikan #SeptemberCeria, dibantuin bocil-bocil yang masih belum boleh kemana-mana karena PSBB, semoga pandemi cepat berlalu sehingga kembali seperti sedia kala dimana hari yg selalu ceria dan penuh warna kayak kue. Ya, Kue Mata Roda menjadi salah satu jajanan tradisional yang disukai banyak orang. Biasanya, kue ini sering banget ditemui di pasar-pasar tradisional.
Langkah-langkah membuat 5. KUE MATA RODA/ KUE KACAMATA:
- Kupas singkong, cuci lalu diparut
- Tambahkan gula pasir, vanili, dan garam kemudian diaduk.
- Bagi adonan menjadi dua, yang satu bagian diberi warna hijau, dan yang satu lagi warna merah.
- Pisang dikupas dan dibiarkan utuh. Ambil satu sendok makan adonan singkong, kemudian taruh di daun, isi dengan pisang. Kemudian ditimpa lagi dengan 1 sendok makan adonan lagi.
- Bungkus, dan bentuk sebagai lontong.
- Kukuslah sampai masak (+/- 30 menit). Kemudian dinginkan. - Potong sesuai selera bisa melintang (bulat). lumuri dengan parutan kelapa yang telah digarami.
- Selamat menikmati
Kue Mata Roda merupakan olahan kue basah yang terbuat dari bahan dasar singkong parut dan diberi isian buah pisang ditengahnya. Perpaduan manisnya pisang dan gurihnya singkong, enggak heran. Kue kacamata adalah salah satu kue basah yang juga memiliki beberapa nama lain. Seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata bola dan lainnya. Kue yang berbahan dasar singkong ini memiliki isian pisang dan disajikan dengan taburan kelapa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 5. kue mata roda/ kue kacamata yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
