Anda sedang mencari ide resep kue mata roda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mata roda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mata roda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue mata roda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Diberi nama Kue mata roda, karena bentuknya yang bulat menyerupai mata roda. Kue mata roda ini juga merupakan salah satu kue tradisional yang cara pembuatannya mudah. COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mata roda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mata Roda menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Mata Roda:
- Gunakan 1 kg ubi kayu/singkong
- Sediakan 1/2 kelapa yg sudah di parut
- Sediakan 6 pisang
- Gunakan 7 sdm gula pasir (bisa dikurang atau ditambah sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 saset agar agar swalau
- Ambil 7 lembar daun pisang ukuran 25cm-30cm
- Sediakan potongan lidi secukupnya
- Siapkan 10 lembar daun suji untuk pewarna/pewarna makanan
- Gunakan bahan taburan
- Sediakan 1/2 parudan kelapa tadi
- Ambil 1 sdm garam
Sajikan dengan teh hangat biar makin nikmat. Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam. Ada yang menyebutnya sebagai Kue Mata Roda atau pula yang menjulukinya sebagai Kue Mata Sapi. Terlepas dari penamaan yang berbeda, kue satu ini juga terbuat dari bahan dasar singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Mata Roda:
- Kupas singkong, cuci bersih dan parud. peras parudan singkong jangan terlalu kering.
- Campur parudan singkong dengan ½ parutan kelapa tadi, agar-agar sewalau,7 sdm gula, 1 sdm garam dan aduk rata menggunakan tangan
- Buat pewarna dengan memeras daun suji dengan sedikit air dan campurkan sedikit demi sedikit ke adonan hingga merata.
- Siapkan daun pisang, dan simpan adonan di penyek penyek dan simpan pisang di atasnya lalu gulung dan bungkus seperti membungkus lemper
- Selanjutnya buat taburan, ½ kelapa yg sudah di parud dan beri 1sdm garam aduk dan bungkus dengan daun pisang
- Kukus adonan 30 menit dan masukan ampas kelapa 10 menit sebelum di angkat
- Setelah matang, simpan sebentar dan buka adonan dari daun pisang lalu gulung gulung di ampas dan potong sesuai selera, dan siap disajikan
Resep Kue mata roda adalah resep Kue yang dapat kita masak setiap saat. aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna Aplikasih resep Kue Roda Mata. Cara Membuat Kue Mata Roda Pelangi │kue Kacamata. Resep Kue Mata Roda Spesial Super Enak Ala Bunda Tika. Cara Membuat Kue Mata Roda Pelangi Kue Kacamata. Cara Membuat Jajanan Pasar Kue Mata Roda Hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mata roda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
