Anda sedang mencari ide resep kue putri noong,mata roda atau kue kaca mata yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri noong,mata roda atau kue kaca mata yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata Ibu saya suka banget sama penganan dari singkong,entah itu getuk,singkong goreng atau rebus.apalagi yang namanya kue mata roda ini.beliau doyan banget.ibu saya sering banget bikin karena didaerah saya gak ada yang jual.kali ini bikin untuk acara silaturahmi dengan saudara yang lain dan ketemuan. Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata Ibu saya suka banget sama penganan dari singkong,entah itu getuk,singkong goreng atau rebus.apalagi yang namanya kue mata roda ini.beliau doyan banget.ibu saya sering banget bikin karena didaerah saya gak ada yang jual.kali ini bikin untuk acara silaturahmi dengan saudara yang lain dan ketemuan. Resep Dan Cara Membuat Kue Mata Roda (Putri Noong) Gurih, Manis & Lezat Jika anda berasal dari Jawa Barat, anda mungkin tergelak mendengar nama kue yang satu ini, Putri Noong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putri noong,mata roda atau kue kaca mata, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue putri noong,mata roda atau kue kaca mata enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue putri noong,mata roda atau kue kaca mata yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata:
- Gunakan 1 kg singkong
- Ambil 10 sdm gula pasir,sesuai selera
- Gunakan 1 bks susu kental manis
- Sediakan 1 bks kara,65 ml
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt pasta pandan
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 1/2 butir Kelapa, parut
- Gunakan Garam
- Siapkan Secukupnya Daun pisang
- Ambil Secukupnya pisang
Salah satu kudapan Sunda yang dibuat dari singkong adalah putri noong. Kue yang memiliki beragam warna dengan parutan singkong di atasnya ini ternyata memiliki berbagai sebutan juga lho, seperti kue mata roda, kue kaca mata, dan kue mata sapi. Nama lain untuk kue ini adalah kue mata bola. Di samping itu, kue kaca mata ini juga dikenal dengan berbagai nama seperti "kue Putri Noong" di daerah Jawa Barat, dan "kue Moto Kebo" di daerah Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata:
- Kupas singkong lalu cuci bersih,parut memakai parutan kelapa hingga selesai.
- Lalu campurkan dengan bahan lainnya.aduk rata.cek rasa ya…
- Siapkan daun pisang,taruh adonan singkong,tata pisang diatas adonan,tutup dengan adonan lagi,bungkus seperti lontong.lakukan hingga selesai
- Kukus hingga matang kurang lebih 1 jam.setelah matang,angkat,dinginkan……..aduk rata kelapa dan garam,lalu kukus kurang lebih 30 menit.
- Potong potong singkong yg sdh dikukus.ambil piring saji,tata singkong lalu taburi kelapa parut.kemas dimika biar cantik.isi 5 potong.
Resep Kue Putri Noong Enak - Termasuk dari deretan kue tradisional, lho. Enak dan tampilannya pun kelihatan menarik sebab berwarna warni. Bahannya amat mudah kita peroleh di sekitar kita. Kue tradisional yang satu ini rasanya mungkin masih terasa asing didengar, hal ini wajar saja karena kue kaca mata ini juga mempunyai nama yang berbeda di berbagai daerah tertentu seperti di daerah Jawa Barat yang dinamakan kue Putri Noong, dan kue Moto Kebo pada daerah Jawa Tengah, serta kue mata roda di berbagai daerah lainnya di Indonesia Nama lain untuk kue ini adalah kue mata bola. Di samping itu, kue kaca mata ini juga dikenal dengan berbagai nama seperti "kue Putri Noong" di daerah Jawa Barat, dan "kue Moto Kebo" di daerah Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
