Sedang mencari inspirasi resep kue mata roda potong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mata roda potong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong. Buka daun pisang potong-potong kue baluri kelapa parut. Kue mata roda siap dinikmati. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mata roda potong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue mata roda potong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mata roda potong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Mata Roda Potong menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Mata Roda Potong:
- Ambil 310 gram singkong parut
- Gunakan 65 gram gula pasir
- Siapkan 75 ml santan
- Gunakan 2 sdm skm putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Vanilli bubuk secukupny
- Gunakan 1/2 sdt agar2 merah
- Siapkan 1 buah pisang raja/kepok/uli potong2
- Ambil Taburan :
- Siapkan secukupnya Kelapa parut kukus
Setelah itu, gulingkan ke dalam parutan kelapa yang sudah dibuat. Nah, itulah resep kue mata roda untuk camilan keluarga di rumah. Sajikan dengan teh hangat biar makin nikmat. Di Bandung tepatnya di Gegerkalong jenis usaha di bidang makanan khususnya kue memiliki peluang yang sangat menjajikan, karena Oleh karena itu kami bertekad mengembangkan usaha pembuatan kue (gorengan), karena ditunjang dari banyaknya peluang dalam mengembagkan jenis usaha ini.
Langkah-langkah membuat Kue Mata Roda Potong:
- Parut singkong,campur dengan gula pasir,garam,vanili bubuk,skm putih,agar2 bubuk, santan, aduk rata.
- Tambahkan warna merah muda,aduk rata
- Masukan adonan dalam loyang ukuran 20cmx7cm yang dioles minyak dan dialas daun pisang.oles minyak dipermukaan pisang dan pinggiran loyang.tata potongan pisang,kukus hingga matang
- Jika sudah matang,angkat dari kukusan biarkan dingin,potong2 dengan spatula plastik,gulingkan dengan kelapa parut
Kue Mataroda Aka Kue Kacamata Feat Herni Fitri Подробнее. Resep Kue Mata Roda Manis Dan Enak Подробнее. Tunggu hingga dingin kemudian buka bungkusan Potong-potong kue secara bulat. Potong-potong kue singkong taburi dengan kelapa yang sudah dicampur dengan sedikit garam dan gula. Catatan : Boleh kog intinya giganti dengan yang lain, misal : pisang, durian, nangka, dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mata roda potong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
