Lagi mencari ide resep kaca mata pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaca mata pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaca mata pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kaca mata pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tambahkan lagi adonan singkong hingga cukup untuk pisangnya. Gulung daun pisang, lipat kedua ujungnya lalu semat dgn tusuk gigi. Buka kacamata yang telah matang, pisahkan dari daun pisang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kaca mata pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaca mata pisang memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kaca mata pisang:
- Sediakan Singkong parut
- Gunakan Pisang
- Siapkan Daun suji
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Daun untuk membungkus
Nah, sebagian parutan singkong dibuat kue kacamata. Bingung mau buat apa tuk buka puasa.mau ke pasar takut CORONA. di rumah ada pisang dan ubi kayu.ini bahannya semua hasil tanaman di sekitar rumah.yuk kita mulai Namanya kue kacamata. Disebut kue kacamata, karena bentuknya mirip kacamata jika kedua potong kue tersebut didekatkan satu sama lain. Namun, ada juga yang nama lain untuk kue ini, seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata bola, dll.
Langkah-langkah menyiapkan Kaca mata pisang:
- Campurkan singkong parut dengan gula, garam dan air perasaan daun suji untuk mewarnai
- Letakkan adonan diatas daun pisang isi tengah adonan dengan pisang, gulung dan bungkus menyerupai bungkusan arem arem, semat dengan lidi, lakukan sampai adonan habis
- Kukus sekitar tiga puluh menit, angkat, diinginkan, buka bungkusan kemudian potong
- Sajikan dengan parutan kelapa lebih nikmat
Kue kacamata termasuk dalam kategori kue basah. Kue ini berbahan dasar singkong dan memiliki isian pisang. Resep Kue Kacamata / Kue Mataroda. Kemarin sempat dpt bbrp DM yg rikues pisang nugget, katanya lagi ngehitz dijakarta n pengen liat koko n solene makan nyobain , mereka doyan apa ngga.well in. Kue olahan ubi isi pisang ini org mempawah blg kue kacamata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kaca mata pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
