Lagi mencari ide resep kue mata roda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mata roda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mata roda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue mata roda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata Ibu saya suka banget sama penganan dari singkong,entah itu getuk,singkong goreng atau rebus.apalagi yang namanya kue mata roda ini.beliau doyan banget.ibu saya sering banget bikin karena didaerah saya gak ada yang jual.kali ini bikin untuk acara silaturahmi dengan saudara yang lain dan ketemuan. Resep Kue Mata Roda Enak - Kue mata roda merupakan kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama singkong. terbuat dari singkong parut yang diberi isian buah pisang, kemudian dibentuk lonjong seperti lontong. proses pembuatan kue mata roda hampir sama dengan pembuatan lontong atau ketupat pada umumnya. yaitu dimasak dengan dikukus hingga singkong matang lalu di potong-potong bulat. Nah, itulah resep kue mata roda untuk camilan keluarga di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mata roda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Mata Roda memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Mata Roda:
- Gunakan 500 gr singkong, parut
- Ambil 4 bh pisang raja
- Gunakan 6 sdt gula pasir (selera)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt perisa pandan
- Gunakan Taburan :
- Siapkan 1/4 btr kelapa agak muda, parut
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
Perpaduan manisnya pisang dan gurihnya singkong, enggak heran. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kue Mata Roda/ Kue Singkong Ni kue kesukaanku dulu waktu kecil hehee. ^_^ Shinta Rachman Jakarta. Kue mata roda ini adalah salah satu kue tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Mata Roda:
- Campur singkong, gula, garam dan perisa pandan, aduk rata
- Siapkan daun pisang, lalu beri adonan singkong, pipihkan adonan, beri pisang lalu tutup dgn adonan singkong lagi, gulung seperti membuat lontong, rapikan dan kedua sisinya disematkan lidi
- Kukus kureb 30 menit
- Kukus juga bahan taburan sekitar 10 menit
- Potong" kue mata roda lalu beri taburan kelapa parut
Diberi nama Kue mata roda, karena bentuknya yang bulat menyerupai mata roda. Kue mata roda ini juga merupakan salah satu kue tradisional yang cara pembuatannya mudah. Rasanya pun enak, perpaduan antara rasa dan aroma dari singkong dan pisang. SajianSedap.com - Resep Kue Mata Roda cocok banget kita hadirkan untuk menu camilan di siang hari. Cita rasanya manis dan tekstur membuat semua penasaran untuk mencicipi Resep Kue Mata Roda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mata roda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
