Sedang mencari ide resep kue mata roda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mata roda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Mata Roda Enak - Kue mata roda merupakan kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama singkong. terbuat dari singkong parut yang diberi isian buah pisang, kemudian dibentuk lonjong seperti lontong. proses pembuatan kue mata roda hampir sama dengan pembuatan lontong atau ketupat pada umumnya. yaitu dimasak dengan dikukus hingga singkong matang lalu di potong-potong bulat. Sejatinya. 😀 ini dimaksudkan sebagai kue mata roda. Pisang yg dibalut dengan parutan singkong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mata roda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mata roda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mata roda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mata Roda memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Mata Roda:
- Ambil 500 gr singkong
- Sediakan 5 bh pisang raja yg matang ukuran sedang. (Bisa pakai pisang apa saja, misalnya pisang kepok, berangan, nangka dsb)
- Sediakan Gula secukupnya (kurang lebih 6 sdm)
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit pewarna merah
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Gunakan 150 gr kelapa parut (bagian putihnya saja)
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Perpaduan manisnya pisang dan gurihnya singkong, enggak heran. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kue Mata Roda/ Kue Singkong Ni kue kesukaanku dulu waktu kecil hehee. ^_^ Shinta Rachman Jakarta. Kue mata roda ini adalah salah satu kue tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Mata Roda:
- Kukus pisang ±5menit. Kupas, sisihkan.
- Kukus kelapa parut+sedikit garam+pandan ±5menit. Sisihkan.
- Parut singkong, peras airnya. Beri gula, sedikit garam, aduk rata. Tambahkan sedikit pewarna aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang. Tuang secukupnya singkong parut, tambahkan 1 buah pisang diatasnya lalu tuang parutan singkong lagi, ratakan hingga menutupi pisang. Gulung daun pisang, semat kedua ujungnya.
- Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang, buka bungkusan daun pisang, potong-potong kue, lalu balurkan ke kelapa parut yang sudah dikukus.
- Sajikan❤
Diberi nama Kue mata roda, karena bentuknya yang bulat menyerupai mata roda. Kue mata roda ini juga merupakan salah satu kue tradisional yang cara pembuatannya mudah. Rasanya pun enak, perpaduan antara rasa dan aroma dari singkong dan pisang. SajianSedap.com - Resep Kue Mata Roda cocok banget kita hadirkan untuk menu camilan di siang hari. Cita rasanya manis dan tekstur membuat semua penasaran untuk mencicipi Resep Kue Mata Roda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mata Roda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
