Lagi mencari inspirasi resep gulai tempoyak kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tempoyak kepala patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Absolutely try this, if you ever get the chance to. This is a Malay dish that combines Patin (silver catfish) with a durian broth. Cara membuat gulai tempoyak ikan patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tempoyak kepala patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tempoyak kepala patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tempoyak kepala patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Tempoyak Kepala Patin menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tempoyak Kepala Patin:
- Sediakan 1 kg kepala ikan patin
- Siapkan 1/2 kg telur ikan patin
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 batang serai geprek
- Ambil Santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan 2 sdm tempoyak
Makanan ini diolah dari fermentasi buah durian yang kemudian di masak layaknya gulai. Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.
Cara membuat Gulai Tempoyak Kepala Patin:
- Bersihkan kepala ikan patin, berikan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit, kemudian di cuci dan di tiriskan
- Haluskan bumbu: cabe merah, cabe rawit, kunyit
- Panas kan santan kedalam kuali, masukkan bumbu halus, serai geprek, tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukkan tempoyak yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, masukkan kepala ikan patin, tambahkan gula garam
- Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut, tes rasa,
- Siap di sajikan😊😊
Fotogrāfijas GULAI TEMPOYAK PATIN "RESEPI TOK WAN", Kuala Lipis, Pahang, Malaizija. Absolutely try this, if you ever get the chance to. This is a Malay dish that combines Patin (silver catfish) with a durian broth. Gulai Tempoyak Ikan Patin: Kawan Aku Kahwin Woi! Patin Gulai Tempoyak merupakan makanan yang popular di Pahang terutamanya di Temerloh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tempoyak kepala patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
