Anda sedang mencari ide resep lodeh terong bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong bumbu iris yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur enak lainnya. Isian lodeh seadanya. sesuai isi kulkas, nggak ada kacang panjang diganti cabe ijo rawit. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh terong bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh terong bumbu iris memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh terong bumbu iris:
- Sediakan 2 buah Terong
- Sediakan 5 lonjor Kacang panjang
- Gunakan 1 papan kecil Tempe
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan Santan 65ml (kara segitiga)
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Air 750ml (secukupnya)
- Sediakan Garam 1sdt (secukupnya)
- Siapkan Gula 1sdt (secukupnya)
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih. Bumbu sayur lodeh terong ( haluskan. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki kandungan kalsium, serat dan mineral untuk mencukupi kandungan gizi keluarga Anda.
Cara membuat Lodeh terong bumbu iris:
- Potong terong, kacang panjang dan tempe kecil2.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Geprek lengkuas
- Panaskan minyak, tumis bawang, setelah harum masukkan cabe, lengkuas dan salam
- Setelah harum, masukkan semua bahan dan masak hingga matang
- Setelah matang tambahkan gula dan garam
Cara memasak sayur lodeh terong ungu : Iris bumbu cabai hijau, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, serta cabai merah kering. Sediakan panci dan tuangkan air kemudian didihkan hingga matang, masukan irisan bumbu kedalam rebusan air. Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara. Kemudian, anda bisa masak sampai matang sambil di aduk. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh terong bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
