Lagi mencari ide resep perkedel tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai. sahabat hobby memasak kali ini Mama Narava ingin berbagi resep PERKEDEL IKAN TONGKOL , smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi alternative. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Tongkol menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Tongkol:
- Siapkan 2 buah Kentang
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya penyedap
- Ambil secukupnya seledri
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan secukupnya pala
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan pencelup:
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tongkol:
- Potong dadu kentang,goreng,haluskan.
- Pisahkan daging ikan tongkol dari tulang,haluskan.
- Campurkan kentang yang susah dihaluskan, ikan tongkol filing, bumbu yang dihaluskan,seledri Dan telur, aduk rata.
- Bentuk bulat adonan perkedel, celupkan dalam telur kocok, goreng dengan api sedang.
Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Tongkol dan Cakalang merupakan salah satu komoditas penting perikanan Indonesia. Kedua jenis ikan tersebut memiliki nilai strategis sebagai komoditas utama perikanan di dunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
