Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng khas sunda (pedas manis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng khas sunda (pedas manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam serundeng khas sunda (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis) memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis):
- Siapkan 1/2 butir kelapa, parut (me: kukus sebentar) tidak juga tak apa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 gandu gula merah, sisir halus
- Siapkan 1-2 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit oren (sesuaikan)
- Siapkan 1 jempol jahe, kupas
- Gunakan 2 cm kunyit, kupas
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt jinten (atau sejumput aja)
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2/3 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (gula pasir jiga diperlukan)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Resep ayam goreng serundeng empuk khas Ciamis enak menantang. Masakan ayam goreng memiliki cita rasa segudang.
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis):
- Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama salam sereh sampai harum wangi dan berubah warna.
- Beri air matang secukupnya dan masukan kelapa parut kedalam tumisan bumbu dan aduk merata. Tambah garam, gula jawa, air asam dan kaldu bubuk (jika kurang manis bisa ditambah gula pasir).
- Setelah air agak surut masukan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata dengan serundeng dan masak sampai air benar benar surut/sat dan serundeng kering (sesuai selera).
- Matang dan sajikan 😊.
Aneka resep masakan tradisional sunda rumahan sederhana. Resep orek tempe cabe merah pedas nikmat. Resep masakan sederhana sehari hari di rumah untuk pemula. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
