Sedang mencari inspirasi resep lodeh cecek tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh cecek tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di era sekarang semuanya serba instan. Salah satunya bumbu dapur yang sudah di kemas secara instan. Lodeh cecek tempe tahu dan manisa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh cecek tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh cecek tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh cecek tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Cecek Tahu Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Cecek Tahu Tempe:
- Gunakan 200 gr Cecek (cuci yg bersih)
- Gunakan 2 Buah Tahu
- Siapkan 1 Papan Tempe
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Buah Cabai Rawit
- Siapkan 2 Buah Cabai Merah
- Siapkan 2 Ruas Jari Lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 250-300 ml Santan
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Penyedap Rasa (optional)
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
Di video ini saya mau share resep dan cara membuat salah satu masakan dari. Com - Tahu tempe merupakan salah satu makanan yang mengandung gizi tinggi, selain itu rasanya enak dan harganya juga terjangkau. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak.
Langkah-langkah membuat Lodeh Cecek Tahu Tempe:
- Cuci bersih dahulu semua bahan. Tempe potong dadu, cecek potong dadu dan tahu potong dadu (goreng dahulu).
- Iris² bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Tumis bumbu hingga layu dan harum, masukkan lengkuas dan daun salam.
- Beri sedikit air, masukkan tempe, tahu (yg sudah digoreng) serta cecek. Masak hingga air surut.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (jika suka). Test rasa, masukkan daun bawang yg sudah diiris². Matang, matikan kompor.
Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Resep Sayur Lodeh Tanpa Santan. thegorbalsla.com. Potong daging sapi yang sudah dicuci dengan bentuk dadu-dadu, jika sudah sisihkan terlebih dahulu. Begitu pula dengan cecek, potong cecek sesuai dengan selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh cecek tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
