Lagi mencari inspirasi resep daging sapi ungkep manis #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi ungkep manis #kitaberbagi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi ungkep manis #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi ungkep manis #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep daging sapi ungkep khas Belanda yang empuk banget. Resep daging sapi ungkep ini diadopsi dari resep Belanda "stoofvlees" "draadvlees" tapi resep ini saya modifikasi disesuaikan dengan bumbu-bumbu, rempah-rempah Indonesia, supaya semuanya bisa memasaknya. Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi ungkep manis #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging sapi ungkep manis #kitaberbagi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging sapi ungkep manis #kitaberbagi:
- Gunakan 1 kg daging sapi iris tipis
- Ambil Bumbu di haluskan:
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 batang serai (ambil putihnya saja)
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu lain :
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 cm lengkuas iris tipis dan geprek
- Siapkan 1 sdm gula jawa(aku 2glondong gula jawa)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm air asam
- Sediakan 500 ml air sesuai kebutuhan daging sampai empuk
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Semur daging bisa dimasak pedas, pedas manis, ataupun gurih manis.
Cara menyiapkan Daging sapi ungkep manis #kitaberbagi:
- Siapkan daging, bisa menggunakan daging sapi atau kambing. Iris setipis mungkin, irisan tipis akan membuat bumbu lebih meresap dan daging menjadi cepat empuk. Masukkan daging di wajan, tambahkan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Aduk dan remas-remas daging dan bumbu dengan jari tangan hingga semua daging terlumuri bumbu dengan baik. Tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Masak daging dengan api sedang hingga keluar airnya dan air habis. Aduk-aduk selama daging dimasak.
- Tambahkan 500 ml air, aduk rata. Tutup wajan dan masak daging hingga air habis. Jika daging belum empuk, tambahkan air kembali sebanyak 500 ml dan masak hingga air habis. Lakukan itu terus menerus hingga daging benar-benar empuk.
- Note: Jangan memasukkan air dalam jumlah banyak sekaligus, karena daging harus dimasak hingga air habis sehingga bumbu melumuri seluruh permukaan daging. Jika air terlalu banyak dan daging telah empuk, maka anda harus memasaknya hingga air habis dan kemungkinan daging akan over cooked.
- Matikan api kompor. Nah sampai tahap ini daging sudah sedap untuk disantap bersama nasi panas, sambal terasi dan lalapan. Atau jika ingin lebih kering, goreng daging sebentar di minyak panas. Daging bisa disimpan di chiller dalam wadah rapat hingga 1 minggu atau dibekukan di freezer hingga 1 bulan lamanya.
Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Inilah beberapa resep semur daging yang bisa Anda praktikkan. Daging sapi bisa diolah menjadi aneka macam masakan yang lezat. Untuk menghasilkan makanan yang nikmat, kamu harus pandai memilih daging sapi Masukkan daging sapi dan aduk merata lalu biarkan sampai daging berubah warna. Tuangi air dan aduk merata lalu masukkan kecap manis dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi ungkep manis #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
