Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek):
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Ambil 7 Cabe rawit
- Sediakan 3 Cabe besar
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salah
- Gunakan Laos di geprek
- Ambil Terasi
- Ambil Santan / kara saschet
- Sediakan Isi
- Ambil Kacang loto /kacang tunggak
- Ambil Kulit sapi / cecek
Cara membuat Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek):
- Iris cecek lalu rebus hingga air menyusut. Rebus kacang tolo sampe agak empuk lalu tiriskan setelah itu semua cuci dengan air kran
- Tumis bawang putih dan merah, terasi sampe sedikit layu lalu masukkan cabe rawit, cabe besar, tomat, Laos, jahe. Tumis hingga harum lalu masukkan air dan cecek, kacang loto terakhir masukan santan tunggu hingga mendidih. Sayur siap di santap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
