Lagi mencari ide resep ayam bakar madu pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep daging ayam lainnya. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar madu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu pedas manis menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu pedas manis:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil Bahan lalapan:
- Ambil 2 buah tomat potong potong
- Siapkan 2 buah timun potong potong
- Gunakan Secukupnya daun singkong rebus
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1/3 sdt jinten
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit setan
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Sediakan 2 batok kecil gula jawa
- Siapkan 1 liter santan
- Siapkan 1 batang serai geprak
- Ambil 2 ruas lengkuas geprak
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm madu
- Ambil Bumbu olesan:
- Sediakan 5 sdm kecap manis atau secukupnya
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm madu
Yuk langsung cek resep ayam bakar manis madu. Olahan ayam bakar ini semakin lezat karena adanya tambahan kecap manis dalam pembuatannya. Penasaran mengenai bahan-bahan apa saja yang Bagi para pecinta kuliner pedas, resep ayam bakar yang satu ini wajib untuk dicoba. Anda dapat menyesuaikan level pedasnya sesuai keinginan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu pedas manis:
- Rebus ayam buang air berlemaknya
- Siapkan bumbu bumbu
- Haluskan bahan bumbu halusnya
- Tuang bumbu halus kedalam ayam yang telah di rebus dan dibuang airnya, disusul dengan bumbu lainnya serta santan
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan agak asat airnya
- Siapkan bumbu olesan, dan siapkan juga alat bakarannya (saya memakai wajan disco), lalu olesi ayam yang telah diungkep dengan bumbu oles hingga merata, kemudian bakar hingga kecoklatan, ulangi 2 kali mengolesi dengan bumbu olesnya
- Sajikan dengan lalapan pada piring saji
Ayam bakar madu merupakan hidangan dari bahan baku ayam yang mempunyai rasa yang enak, gurih, manis dan banyak diminati oleh masyarakat. Rasa manis, empuk dan tidak pedas ini sangat disukai mulai dari anak - anak, remaja sampai tua. Berikut kumpulan resep ayam bakar kecap yang enaknya bikin kamu kalap, apalagi jika disantap dengan lalap, bisa auto jadi mantu yang dianggap! Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis. Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi madu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
