Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kulit sapi (cecek) tahu tempe labu dan terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kulit sapi (cecek) tahu tempe labu dan terong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Ambil wadah yang cukup untuk menaruh sayur lodeh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kulit sapi (cecek) tahu tempe labu dan terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh kulit sapi (cecek) tahu tempe labu dan terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh kulit sapi (cecek) tahu tempe labu dan terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Kulit Sapi (cecek) Tahu Tempe Labu dan Terong memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kulit Sapi (cecek) Tahu Tempe Labu dan Terong:
- Sediakan 1/4 Kulit Sapi (cecek)
- Gunakan 1 kubik tahu
- Ambil 1 kubik Tempe
- Ambil 1 Buah Terong
- Gunakan 1/2 plastik Ale (boleh skip)
- Ambil 1 Buah Labu Siam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 Bawang Merah
- Gunakan 7 Bawang Putih
- Sediakan 4 Kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit/secukupnya
- Siapkan 3 Cabe rawit
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Siapkan 15 Cabe rawit biarkan utuh
- Siapkan 3 buah Cabe Hijau potong serong
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan 2 bungkus santan (kara)
- Ambil 1/2 bungkus masako bubuk
- Ambil Secukupnya merica (saya pakai ladaku)
- Gunakan Secukupnya garam
Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos, daun salam dan Yang pertama potong cabe hijau, cecek, kacang panjang dan daging, kemudian sisihkan. Sayur Lodeh Kulit Sapi (cecek) Tahu Tempe Labu dan Terong.
Cara membuat Sayur Lodeh Kulit Sapi (cecek) Tahu Tempe Labu dan Terong:
- Rebus cecek / kulit sapi sampai dirasa empuk, kemudian sisihkan dulu
- Potong-potong tahu tempe dan kemudian goreng setengah kering, sisihkan
- Kupas labu dan terong kemudian potong-potong, cuci ale dan kupas kulit kepala dan buang ekor, goreng teeong sebentar kemudian sisihkan
- Haluskan bumbu dan kasih sedikit minyak di penggorengan untuk menumis bumbu halus, masukan serai dan cabe hijau.
- Masukkan air, dan masukan labu siam, ale dan cecek, rebus sampai labu agak lembek, kemudian masukan tempe, tahu, cabe utuh, icip, jika semua sudah empuk dan rasa enak, masukan kara, tunggu sampe mendidih, icip, angkat, jangan terlalu lama agak santan tidak pecah.
- Sayur Lodeh siap untung disantap, yummy 😋
Lagi kepengen banget masak sayur lodeh ini lengkap buat mengingat masa kecil suka diajak ayah pergi ke warung buat beli lodeh. Sayur lodeh labu siam kombi udang,telur puyuh,kulit sapi (cecek). Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kulit Sapi (cecek) Tahu Tempe Labu dan Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
