Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol pedas manis menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur jengkol pedas manis:
- Ambil 500 gr jengkol yang sudah direbus
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 btr cengkeh
- Siapkan 1 ruas kayumanis
- Ambil 2 sachet kecap manis
- Ambil secukupnya Air matang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Sedikit pala
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended). Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol pedas manis:
- Siapkan bahan. Geprek jengkol yang sudah direbus. Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk
- Juga masukkan cengkeh, kayumanis, gula merah juga air asam Jawa. Tumis sampai bumbu harum dan matang.
- Tuang air secukupnya. Masukkan jengkol beri kecap manis dan aduk rata.
- Menjelang mendidih masukkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Masak sampai kadar air menyusut atau berkurang.
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah Disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, dan lengkapi dengan sambal. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
