Lagi mencari inspirasi resep lodeh cecek / kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh cecek / kulit sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek (kulit Sapi) - Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek Kulit Sapi Dapur Aneka. Resep Sayur Manisa Udang Masak Santan Super Mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh cecek / kulit sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh cecek / kulit sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh cecek / kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Cecek / Kulit Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Cecek / Kulit Sapi:
- Gunakan 1/4 kg Cecek (potong kecil kecil)
- Siapkan 1/4 biji Pepaya Muda (potong kecil kecil)
- Siapkan 6 biji Kacang Panjang (potong sepanjang jari telunjuk)
- Sediakan 1 potong Lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 bungkus Santan Kara
- Siapkan 5 biji Lombok Kecil (biarkan utuh)
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 2 biji Lombok Besar
- Sediakan 3 biji Lombok Kecil
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
Bahan dan bumbu dicuci bersih dulu b. Siapkan kentang yang sudah digoreng, d. Masak Tumis Cecek Tahu Yang Enak Dan Empuk Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep cecek SAPI/kulit SAPI kecap pedas manis - jadikan menu berbuka puasa.
Cara menyiapkan Lodeh Cecek / Kulit Sapi:
- Siapkan semua bahan Bumbu halus dan bumbu lain digongso sampai harum
- Setelah bumbu harum n langu Masukkan cecek pepaya muda dan kacang panjang, diaduk sebentar biar tercampur semua ke bumbu Lalu masukkan air kira2 1 gelas atau ditakar sendiri anyway jangan kebanyakan dan encer ya ga enak ntar.. Setelah airnya mendidih sedikit masukkan santan kara aduk hingga tercampur rata.. Baru beri bumbu gula garam dan penyedap rasa.. Tunggu sampai mendidih hidangkan dech..
Resep Tahu Tempe Cecek Masak Lodeh. Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi! Ada satu twist seru berupa iga sapi! Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Cecek / Kulit Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
