Sedang mencari ide resep sate ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam kecap manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. MUDAHNYA MEMBUAT SATE AYAM SENDIRI DI RUMAH, Cara Membuat Sate, Bumbu Sate Ayam. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam kecap manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam kecap manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Kecap Manis menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam Kecap Manis:
- Ambil 2 potong dada ayam (chicken breast)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm ruas jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil 1 sdt jinten, sangrai (optional)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan tambahan:
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm air asam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan Sambal Goang:
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah tomat, ukuran besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil sejumput garam
Kecap manis umumnya terbuat dari biji kedelai hitam maupun kuning yang tinggi protein. Protein nabati juga berguna untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Olesi satai dengan bumbu olesan hingga rata. Bakar sate di atas bara api atau elektric grill atau kompor ( dengan wajan teflon).
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Kecap Manis:
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur sampai harum, tambahkan air asam dan daun jeruk, masak hingga agak layu dan bumbu matang, tambahkan kecap manis, masak sebentar kemudian angkat.
- Siapkan daging dada ayam yang sudah dikuliti dan dipotong persegi. marinasi dengan bumbu yang ditumis tadi, aduk rata dan diamkan selama1 jam. selanjutnya tusuk dengan tusuk sate. isi setiap tusuk sate 4 potong daging.
- Bakar di atas bari apai hingga berkaramel dan matang. bisa juga jika di panggang di atas teflon.
- Sambal goang: iris tomat, cabe, dan bawang merah. tambahaka kecap dan garam. urap merata.
- Sate manis siap disajikan dengan sambal yang super seger….
Cara membuat sate telu puyuh kecap ini terbilang mudah. Rasanya yang manis juga mudah diterima oleh anak-anak. Berikut adalah resep sate telur puyuh kecap dari Sajian Sedap, kamu bisa mengganti jadi telur ayam biasa jika tidak suka atau enggan makan telur puyuh. Dengan menjalankan usaha makanan menggunakan gerobak akan memberikan keuntungan tersendiri untuk pelaku usaha. Cara membuat sate ayam pedas manis: Rendam dulu daging ayam bersama kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, cabai bubuk, merica Cukup mudah bukan untuk mencoba resep sate ayam bumbu pedas manis ini di rumah sendiri?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
