Lagi mencari ide resep lodeh tahu tempe dan krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe dan krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe dan krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dengan ditambahkan pete dan irisan cabe hijau Lodeh Tahu Tempe Terong. Sementara untuk mengobati rasa kangennya, buat masakan ala desa. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh tahu tempe dan krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
- Ambil 1 papan tahu
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 1/4 kg krecek
- Ambil 1 papan pete
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet santan cair
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya vetsin
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz. Lodeh tahu terong paling cocok jika dinikmati dengan nasi hangat dan lauk ikan asin. Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang. Bakso tempe bisa menjadi hidangan makan malam bersama keluarga.
Cara menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
- Potong dadu tahu, tempe, dan cecek. Goreng tahu agar tidak mudah hancur
- Siapkan semua bahan, goreng setengah matang bumbu halus
- Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan laos geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan lagi tempe dan cecek. Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, dan vetsin. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk
- Tambahkan santan cair. Aduk kembali dan tambahkan tahu goreng
- Setelah semuanya mendidih, cek rasa dan masukkan pete serta cabe hijau yang sudah diiris-iris
- Sajikan
Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Kumpulan Berita TAHU TEMPE Terbaru Hari Ini. big carousel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
