Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng manis berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng manis berempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy, juicy and accompanied with heaps of crispy addictive crumbs. #ayamgorengberempah #ayamberempah #maicooking Hai, Video kali ni, Mai Cooking share step by step masak ayam goreng berempah EXTRA SERDAK.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng manis berempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng manis berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng manis berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Manis Berempah menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Manis Berempah:
- Sediakan 6 buah paha ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis unt ayam agar tidak amis
- Sediakan 750 ml santan dari 1 butir kelapa tua (saya 2 bungkus kara 65ml)
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm air asam jawa kental
- Siapkan 2 blok gula jawa
- Ambil Secukupnya kecap manis aku lebihin karena suka manis
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt kencur cincang
- Siapkan 1 sdt jahe cincang
- Gunakan 1 sdm lengkuas cincang
Resepi ayam goreng berempah ini sangat mudah. Tidak perlu pening kepala untuk memikirkannya. Selain itu, resepi ini juga tidak mempunyai sukatan. Ayam goreng berempah selalunya akan dinilai kesedapannya berdasarkan rempah yang digunakan dan kelambakkan serdak serdaknya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Manis Berempah:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sebentar. Lalu bilas dengan air bersih kembali
- Tumis bumbu halus,sampai harum masukkan serai,daun dalam dan daun jeruk tumis sampai layu
- Masukkan air santan dan aduk perlahan. Tambahkan gula merah,kecap manis,kaldu jamur,garam dan air asam jawa aduk rata
- Masukkan ayam lalu aduk perlaha. Dan masak ayam sampai air susut hingga ayam matang dan empuk. Masak api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap ke ayam.
- Masak hingga air susut seperti ini. Matikan api kompor.
- Panaskan minyak goreng ayam hingga kecokelatan atau sesuai selera
Resepi Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Ranggup MESTI CUBA. Resipi Ayam Goreng berempah yang sangat mudah dan rasanya sangat sedap yang boleh dihasilkan secara homemade. Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Manis Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
