Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh. Sayur lodeh tewel krecek. foto: Instagram/@annis.indriastutie.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang:
- Sediakan 1 bh tahu potong kotak kotak kecil lalu goreng setengah matang
- Siapkan 5 bh kacang panjang, potong +- 5cm
- Sediakan 1/4 kg krecek, kulit sapi rebus lalu potong kecil kecil
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Ambil 1/2 bh kelapa ambil santannya
- Siapkan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 bh cabai besar
- Ambil 1 bh serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1 ruas kencur
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Lodeh Labu Siam Kacang Panjang Tempe. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang:
- Haluskan bawang merah. Bawang putih, kemiri, cabai merah dan kunyit, kencur.
- Masak air, jika sudah mendidih masukkan santan dan bumbu halus, gula garam. Tunggu hingga mendidih lagi.
- Masukkan daun jeruk dan serai, lalu masukkan kacang panjang dan krecek.
- Tunggu beberapa saat lalu masukkan tahu. Koreksi rasa, jika sudah pas dapat disajikan.
Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Beri garam dan gula secukupnya, Masukkan potongan terong, kacang panjang, tunggu hingga semua bahan matang. Sayur yang dipakai untuk membuat sayur lodeh biasanya labu, kacang panjang, terong, nangka muda, daun melinjo, dan masih banyak lagi lainnya. Ada tambahan tempe, tahu, krecek, rebung, pete, sampai bayam. Rasa khas sayur lodeh yang dulu dipakai untuk sesaji kala ritual masih tetap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
