Sedang mencari ide resep sate ayam manis rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam manis rempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam manis rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gaes ada sate ayam gede panjuaaaaang. Bisa dimakan pake indomie pula wkwkwk Yuk tonton videonya :) Dukung channel Foodie Hayati yuk, utk. Sate Ayam Goreng Pedas Manis by @olinyolina.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam manis rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Manis Rempah menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam Manis Rempah:
- Siapkan 500 gr Daging ayam Fillet (saya pakai dada)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 bh Bawang merah
- Siapkan 5 bh Bawang putih
- Gunakan 6 cm Langkuas
- Gunakan 1 btng Serai ambil putihnya
- Ambil 1 sdm ketumbar (saya dicuci dan sangrai)
- Gunakan 1 sdm Jinten (saya 1/2 sdm saja,dicuci dan sangrai)
- Siapkan 4 btr Kemiri
- Sediakan 2 sdm Gula merah sisir
- Ambil Bumbu lainnya :
- Sediakan 5 sdm Kecap manis (saya pakai bango)
- Siapkan 50 cc Susu cair
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 btr Jeruk nipis/lemon lokal ambil airnya
Sebelum cara membuat sate ayam ini diterapkan, daging ayam yang akan dijadikan sate terlebih dahulu direndam di dalam aneka bumbu rempah. Lihat juga resep Sate ayam panggang teflon enak lainnya. Karena nggak nemu tusuk sate tapi udah terlanjur marinasi ayam Penampakan boleh kurang menarik, tapi rasanya super praktis untuk masak bekal cepat. Bumbu sate ayam sebelum di bakar terdiri dari rempah-rempah pilihan yang membuat cita rasanya semakin kaya.
Cara membuat Sate Ayam Manis Rempah:
- Cuci filet ayam kemudian potong potong kotak kecil
- Bersihkan tusuk sate.Tusuk daging ayam sekitar 4-5 pc setiap tusukan.
- Siapkan bahan bahan untuk bumbu halus kemudian blender
- Siapkan dan campur bumbu lainnya dalam wadah lain
- Siapkan wajan,masukkan 2sdm minyak untuk menumis bumbu halus.Tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan.
- Masukkan bumbu lainnya,masak hingga mendidih (saya kmrn bumbunya kental ya mungkin kebanyakan bumbu halus :) karena bawangnya guede" kmrn). Dinginkan.
- Marinated daging ayam dengan bumbu,bungkus dalam aluminium foil minimal 2jam. (saya marinated sampai lbh dari semalaman karena untuk 3x makan ber 4 ga habis" :D saking banyaknya,,dapet 30 tusuk).
- Siapkan wajan datar anti lengket,oleskan margarin.Panggang sate hingga matang sekitar 10menitan sambil dibolak balik. Setiap dibalik sambil dioleskan bumbu marinated supaya meresap (kmrn saya tidak dioleskan lagi karena bumbunya sudah pekat).
- Sate manis siap dinikmati :),,enyakkkk,,
Rasanya yang manis dan legit dengan perpaduan bumbu-bumbu pilihan membuat resep sate Madura semakin khas. Sama seperti resep sate dari daerah Jawa pada umumnya yang. Cara mudah hasilkan sate ayam dan sate daging yang sedap menggunakan rempah perap homemade. CARA MEMASAK: Ayam dibersihkan dan diambil isinya. Potong dadu dan masukkan ke dalam bekas besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Manis Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
