Anda sedang mencari ide resep sate sapi bumbu rempah manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu rempah manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi bumbu rempah manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi bumbu rempah manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya. Resep Membuat Sate Daging Sapi Manis yang Empuk, Enak, Gurih dan Sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate sapi bumbu rempah manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Sapi Bumbu Rempah Manis memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Sapi Bumbu Rempah Manis:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Ambil secukupnya tusuk sate
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan bumbu halus ::
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang serai (ambil bagian putihnya)
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 butir gula merah
Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa. Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Bumbu Rempah Manis:
- Cuci bersih daging sapi lalu potong kotak2, sisihkan
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan lalu tumbuk hingga halus (bisa juga diblender)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama garam & kecap manis sampai meletup2. Koreksi rasa
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam baskom berisi daging, lalu marinate minimal 30 menit (simpan dalam kulkas)
- Setelah 30 menit, bersihkan tusuk sate lalu tusukkan daging yg telah dimarinate pada tusuk sate. 1 tusuk sate sekitar 4-5 potong daging
- Panaskan teflon dan beri olesan minyak goreng lalu panggang sate kurleb 5 menit sambil dibolak balik agar daging matang merata
- Sajikan sate bersama irisan tomat, bawang merah & kecap sebagai pelengkap ala2 sate kambing 💁
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, Bango Kecap Manis, ketumbar bubuk, minyak, dan air asam jawa. Anda bisa membuat bumbu sate kambing dengan bumbu dan rempah spesial. Daging kambing diolah dengan bumbu dan dibungkus daun pepaya. Direndam dengan bumbu meresap yang manis pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu rempah manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
