Lagi mencari inspirasi resep mie ayam kental manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kental manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kental manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kental manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena. Sobat Evan Media jika ingin selalu mendapatkan update informasi seputar Dunia kuliner Dan Mie Ayam klik tombol SUBSCRIBE dan klik lonceng notifikasi/pemberitahuan jika ada update video terbaru dari kami. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam kental manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kental manis memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam kental manis:
- Ambil 2 bungkus Mie pipih cap burung dara
- Ambil 1/2 kg daging ayam (dada) potong dadu kecil dan cuci bersih
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya jahe
- Siapkan secukupnya jinten
- Ambil secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya lengkuas digeprek
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris memanjang
- Sediakan 5 buah bawang pre iris kasar
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Sediakan secukupnya tulang ayam utk kuah
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan kuah :
- Siapkan 4 siung bwg merah haluskan
- Sediakan 5 siung bwg putih haluskan
- Siapkan garam
- Ambil merica
- Ambil secukupnya saos tiram
- Gunakan secukupnya saos raja rasa
- Siapkan 20 buah pentol
- Sediakan 2 ikat sawi (potong dan cuci bersih)
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 2 bungkus kulit pangsit (potong dadu dan goreng)
- Siapkan sambal :
- Siapkan 30 buah cabe rawit , direbus dan diulek beri garam
Salah satu ciri khas mie ayam di tempat adalah porsinya yang besar plus. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate? Belum familiar sama kuliner-kuliner itu 'kan? Nama warungnya Mie Ayam Pak Bambung.
Cara membuat Mie ayam kental manis:
- Bumbu ayam : haluskan/uleg bwg merah, putih, kunyit, kemiri, jahe, jinten, ketumbar, garam.
- Tumis no.1 dan masukkan bwg pre, bombay, lengkuas geprek, kayu manis, cengkeh dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, orak arik dengan bumbu, tunggu beberapa saat kemudian masukkan air, saos tiram, saos raja rasa. Biarkan ayam matang dan air menyusut. Koreksi rasa
- Kuah : didihkan air, masukkan bumbu kuah, tulang ayam, pentol, merica, saos tiram, dan saos raja rasa. Masak sampai mendidih. (Koreksi rasa)
- Didihkan air, masukkan mie (jgn terlalu matang) dan tiriskan
- Didihkan air, masukkan sawi (jgn terlalu matang agar tidak lembek). Tiriskan.
- Penyajian : taruh mie di mangkok, bumbu ayam kental manis, sawi, pentol, siram dg kuah, keripik pangsit dan beri sambal.
Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda ingin menikmati ayam, mie, dan sayuran sekaligus dalam satu masakan. Ada banyak cara membuat mie ayam, baik itu yang biasa, kental, pedas, atau variasi lainnya. Jika Anda ingin tahu cara membuat. Ketika jalan-jalan ke kota ciamis dan tasik, pasti sering menemukan baso dengan template seperti ini. mie yamin yang manis dan bakso dengan kuah yang gurih, ditambah taburan daging ayam cincang yang gurih. sekarang sudah biaa dicoba dibuat dirumah. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kental manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
