Sedang mencari ide resep ati ampela hitam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela hitam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
AMPELA ATI DENGAN SAOS LADA HITAM. Dan kali ini membikin menu yang gampang sekali. Ada banyak cara dalam memasak ati ampela ayam hingga menjadi hidangan yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela hitam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ampela hitam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati ampela hitam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan ati ampela hitam manis memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan ati ampela hitam manis:
- Sediakan 5 pasang ati ampela ayam
- Siapkan 5 sendok makan kecap
- Ambil 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Gunakan 2 buah pekak
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan air
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bulat
- Siapkan sejumput kecil jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kelingking jahe
- Gunakan secukupnya gula dan garam
Jika kamu sudah bosan membuat menu ati ampela yang dimasak balado di rumah, kamu bisa nih mengubahnya ke menu campuran saus lada hitam. Sedikit catatan, jika kamu tidak suka dengan saus lada hitam kemasan, maka kamu bisa membuatnya sendiri dengan campuran kecap manis. resep praktis masak ati ampela saos lada hitam. ID - Buat kamu yang sudah bosan dengan ati ampela yang lebih keseringan dimasak balado? Coba sekali-kali kamu bikin menu ati ampela yang berbeda sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan ati ampela hitam manis:
- bersihkan ati ampela, rebus sebentar agar sedikit keras
- tumis bumbu halus, masukan pekak, cengkeh, kayu manis. tambahkan kecap dan air.
- masukan ati ampela, aduk agar terendam air. masak dengan api kecil hingga air menyusut. masukan irisan tomat. done 🙌🙌🙌🙌
Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata. Tuang air, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap. Makan nasi jadi makin seru kalau ditemani dengan sate ati ampela ini. Rasanya enak, manis dan gurih, bikin susah berhenti makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan ati ampela hitam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
