Anda sedang mencari ide resep lodeh buncis kentang krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh buncis kentang krecek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Buncis Kentang enak lainnya. Resep sayur krecek kentang yang enak praktis. Resep sayur krecek kacang tolo pelengkap gudeg khas jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh buncis kentang krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh buncis kentang krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh buncis kentang krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Buncis Kentang Krecek menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Buncis Kentang Krecek:
- Siapkan 250 gr buncis (bs dgnti kacang panjang)
- Ambil 300 gr kentang
- Siapkan 5 buah tahu putih
- Sediakan 1500 gr krecek
- Ambil 1 batang serai (di geprek)
- Gunakan 1 batang lengkuas (di geprek)
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah (bisa di skip)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
Warna kutu ini hijau tua sampai hitam atau kuning coklat. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan dan digoreng seperti krupuk umumnya. Buncis Pedas Bumbu Ebi (Udang Kering).
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Buncis Kentang Krecek:
- Cuci bersih semua bahan2 termasuk tahu dan krecek, kemudian potong2 sesuai selera.
- Masukan santan ke dalam dandang, kemudian nyalakan kompor.
- Haluskan semua bumbu2 kemudian tumis di minyak panas hingga harum, angkat dan masukan ke dalam rebusan santan, aduk2.
- Setelah itu, masukan kentang terlebih dahulu, hingga lembut. Kemudian masukan krecek tahu dan terakhir masukan buncis. Beri garam, gula dan kaldu ayam jangan lupa tes rasa. Masak hingga matang. Setelah itu angkat dan sajikan.
Sambal Goreng Kentang Hati Krecek Solo. Soal rasa, resep Sambal Goreng Buncis Dan Krecek ini tidak perlu diragukan lagi. Lezatnya bikin makan nasi putih terasa makin nikmat. Jangan Sampai Menyesal Tidak Menyajikan Sambal Goreng Buncis Dan Krecek Ini. Kentang atau dijawa barat dikenal dengan nama kumeli merupakan tanaman semusim yang berbentuk perdu.kentang dijadikan sebagai pengganti nasi bagi penderita penyakit kencing manis (diabetes).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh buncis kentang krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
