Anda sedang mencari ide resep lodeh terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terasi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Terasi:
- Siapkan 1/2 potong manisah (uk.besar)
- Gunakan 3 potong tahu matang
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 100 gr cecek sapi
- Gunakan 2 batang daun kucai
- Siapkan 4 cm laos
- Sediakan 3 cabe hijau
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 65 ml santant instant
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 L air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 sdt terasi
- Sediakan 7 siung bamer
- Gunakan 2 siung baput
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 7 cabe rawit hijau
Kumpulan resep sayur lodeh dari berbagai daerah. Ingin mencoba variasi resep sayur lodeh yang berbeda? Beberapa resep berikut ini mungkin bisa. Sayur lodeh jawa ini memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga akan membuat nafus makan anda bertambah terlebih lagi jika dilengkapi dengan teri.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terasi:
- Siapkan bahan & blender semua bumbu.
- Potong semua sayur. Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan bumbu dalam panci berisi air. Masukkan manisah & kentang, diikuti oleh potongan cabe & gula. Setelah mulai mendidih, masukkan tahu.
- Tambahkan cecek dan potongan kucai lalu biarkan mendidih & matikan api kompor.
- Sajikan 😍.
Cara Membuat Sayur Lodeh - Salah satu masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh waktu adalah sayur lodeh. Ya, sayur ini memang kelihatannya sederhana, tetapi keunikan citarasanya. Semakin lezat bila sayurnya lodeh dan dibersamai dengan sambal terasi dan kerupuk. Intisari-Online.com - Masakan rumahan yang sederhana ini banyak sekali variasi isinya. Tapi yang jelas, sayuran ini banyak mengandung serat karena berbagai macam sayuran ada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
