Sedang mencari inspirasi resep lidah hitam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah hitam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Manis - Zat pembuat rasa manis disebabkan oleh gugus OH- dalam molekul organik. Lidah yang permukaannya berwarna hitam menjadi indikasi jika lidah itu sedang mengalami masalah. Lidah merupakan bagian tubuh penting untuk indra pengecap yang terdapat kemoreseptor untuk merasakan respon rasa asin, asam, pahit dan rasa manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah hitam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lidah hitam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah hitam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan LiDah HITAM manis menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan LiDah HITAM manis:
- Gunakan 1 kg lidah sapi
- Gunakan 3 sendok makan minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan 1/2 gelas kecap maning
- Ambil 1 gelas air bersih
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 sendok makan garam
- Ambil 1 sendok makan penyedap rasa sapi
- Gunakan 2 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1 sendok teh asam jawa (asam jawa ya yg sudah matang)
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 1 sendok teh jinten
- Gunakan 1/2 buah pala
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Gunakan 8 buah cabai merah keriting
Jaka" Anisa tersenyum manis sambil menerima salaman tangan teman anaknya itu. Anisa sendiri mulai melenguh karena permainan lidah dan tangan Jaka di buah dadanya. Dengan kulit hitam manis menambah seksi badannya. Perlahan aku menuju ke daerah bawah pusar Bude Aminah yang ditumbuhi bulu-bulu hitam sangat lebat agak keriting dari sekitar daerah.
Cara menyiapkan LiDah HITAM manis:
- Rebus lidah sampai empuk / klw pakai presto cukup 30 menit
- Setelah lidah di rasa empuk angkat dan tiriskan
- Buang bagian kulit lidah yg kasar dan potong sesuai selera.lebih enak motong ya jangan terlalu tebal
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas, asam jawa.tumis sampai bumbu matang yah.
- Masukan lidah dan tambahkan 1 gelas air, kecap, garam, lada, dan penyedap.
- Masak sampai sedikit mengental.
- Hidangkan
Muka dia menarik dan cukup manis dengan rambut hitam ikal sebahu. Lidah dia masuk ke mulut gua dan bermain-main di dalem mulut. Manis dan lembut,ini makanan favorit keluarga turun temurun Tape ketan hitam manis. Bikinnya mudah kok, yang bikin lama itu hanya proses fermentasinya bisa. Aku sedot lidahnya yang mengandung banyak air liur, kemudian aku jilat giginya yang putih dan rapi itu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah hitam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
