Sedang mencari ide resep lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list of the. Lodeh is Indonesian food, vegetables and coconut milk soup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh:
- Gunakan 3 papan tahu(3000rp)
- Siapkan 2 papan tempe(2000rp)
- Gunakan 200 gr cecek(4000rp)
- Siapkan 1 ikat daun bawang merah(1000rp)
- Gunakan 1,5 L santan
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung kemiri(goreng dl)
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 3 cabe merah
- Gunakan 1 sdt tumbar
- Sediakan Garam, gula, penyedap
- Sediakan Seruas jari lengkuas
- Siapkan 5 lbr daun salam (biarkan uth)
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced. Find and follow posts tagged lodeh on Tumblr. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Lodeh:
- Tahu potong dadu goreng setengah matang, sisihkan
- Kukus tempe selama 20mnt, dingin, potong dadu
- Cecek potong dadu, cuci bersih
- Tumis bumbu hingga harum masukan cecek + 100ml air masak kurleb 5-10mnt
- Masukan tahu, tempe, santan masak sampai mendidih
- Selamat menikmati bersama keluarga tercinta
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap. Sajoer lodeh is een bijgerecht dat bestaat uit diverse, zachtgekookte groenten dobberend in santen (water/bouillon met kokos). Trouwens, eigenlijk is elke authentieke sajoer een sajoer lodeh omdat in. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
