Ikan fillet saos asam pedas manis
Ikan fillet saos asam pedas manis

Lagi mencari ide resep ikan fillet saos asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan fillet saos asam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan fillet saos asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan fillet saos asam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Dori Fillet Saos Asam Manis Tanpa Nenas enak lainnya. ikan dori Fillet, potong sesuai selera, Tepung bumbu siap pakai untuk menggoreng, Saus asam manis:, bawang putih cincang halus, Bombay iris tipis, Timun iris panjang secukupnya, saus tomat, Gula, garam, merica, kaldu bubuk. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan fillet saos asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan fillet saos asam pedas manis memakai 27 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan fillet saos asam pedas manis:
  1. Siapkan 750 g ikan putih fillet
  2. Ambil 2 buah jeruk nipis
  3. Gunakan Minyak goreng
  4. Siapkan Bahan tepung basah:
  5. Ambil Tepung terigu (secukupnya)
  6. Ambil 7 sdm tepung beras
  7. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk instan
  8. Gunakan 3 sdm merica bubuk instan
  9. Gunakan 2 sdm kunyit bubuk instan
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 siung bawang merah
  12. Sediakan Air dingin (secukupnya)
  13. Ambil Bahan tepung kering:
  14. Gunakan Tepung terigu siap pakai (saya pakai sajiku)
  15. Siapkan Bahan untuk saos:
  16. Ambil 8 siung bawang merah
  17. Siapkan 3 siung bawang putih
  18. Siapkan 10 biji cabe rawit (jika suka/boleh dikurangi)
  19. Siapkan 1 sdt merica bubuk instan
  20. Ambil 1/2 sdm jintan bubuk instan (jika tidak suka boleh diskip)
  21. Sediakan 1 bungkus masako ayam
  22. Sediakan 1 sdm gula pasir
  23. Siapkan 3 sdm kecap manis (jika suka/boleh diskip)
  24. Gunakan 275 ml saos ABC pedas
  25. Gunakan 1 siung bawang bombay (iris tipis)
  26. Siapkan 2 biji Cabe merah besar (iris tipis)
  27. Sediakan 500 ml air putih

Sajikan sebagai siraman atau campuran dengan berbagai masakan seafood, udang, ikan, ikan fillet, kerang baik kerang darah dan kerang hijau, cumi, kepiting, ayam, ayam fillet, daging. Kakap asam manis terbuat dari ikan kakap filet diberi saus asam manis yang terbuat dari tomat dan Berikut cara membuat kakap saus asam manis. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih. Resep Fillet Gurame Asam Manis Pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan fillet saos asam pedas manis:
  1. Potong ikan membentuk sebuah dadu lalu cuci bersih. Kemudian peraskan jeruk nipis yang telah disedikan agar tidak berbau amis
  2. Menyiapkan bahan untuk tepung basah, yaitu haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu campurkan semua bahan untuk tepung basah seperti yang telah di jelaskan pada bahan (note: perhatikan kekentalan tepung)
  3. Masukkan ikan yang telah dipotong dan dicuci kedalam adonan tepung basah dan diamkan selama kurang lebih 15menit agar bumbunya meresap kedalam ikan
  4. Setelah kurang lebih 15menit siapkan tepung kering, dan masukkan satu persatu ikan. (note: bolak balik ikan agar tepungnya masuk kedalam)
  5. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan satu persatu ikan yang telah dibaluri dengan tepung basah dan kering. Goreng hingga berwarna kuning keemasan
  6. Menyiapkan bahan saos, yaitu ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan semua bahan yang telah dijelaskan pada bahan (kecuali kecap, saos, gula pasir, masako, irisan bawang bombay, dan irisan cabe besar) lalu tumis hingga harum
  7. Jika sudah harum tambahkan bawang bombay dan cabe besar tumis hingga layu
  8. Setelah itu masukkan bahan-bahan saos yang belum dimasukkan (saos, kecap manis, gula pasir, dan masako) campur jadi satu
  9. Tambahkan air sedikit demi sedikit (usahakan jangan terlalu encer)
  10. Susun rapih ikan yang telah digoreng lalu siramkan saos yang telag ditumis
  11. Selamat mencoba 💕

Aneka Resep Ikan Asam Manis yang Lezat. Sajian ikan asam manis memberikan kesan segar dan gurih dalam waktu bersamaan. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan fillet saos asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!