Lagi mencari ide resep tekwan dkk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan dkk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan dkk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan dkk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan dkk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan dkk memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan dkk:
- Sediakan Biji tekwan:
- Siapkan 500 gr Daging ikan tenggiri giling
- Ambil 2 putih telur
- Siapkan 1 sdm garam(bs dikurangi kalau takut keasinan)
- Siapkan Secukupnya penyedap mskn(me:kaldu jamur)
- Gunakan 250 gr tep tapioka(me:cap pak tani)
- Ambil 1 genggam es batu/1 gelas air es
- Sediakan Air untuk merebus biji tekwan
- Ambil Kuah tekwan:
- Gunakan 5 Siung Bawang putih
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan Secukunya Merica bubuk
- Ambil 2 sdm Udang rebon
- Siapkan 1 bh Bengkoang uk besar,potong2 korek api (me:gak pke)
- Sediakan Bunga sedap mlm kering& jamur kuping kering(cuci& siram air panas)
- Gunakan Secukupnya garam,gula & kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan secukupnya Daun bawang(iris2)
- Ambil Daun seledri (iris halus)
- Sediakan 1 bks soun(rendam ddlm air dingin sampai lunak)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk kunci (opsional)
- Siapkan Jamur enoki,Baso ikan dkk😂
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and. Последние твиты от Tekwan enak (@TekwanCepot). The crocodile ancestor Tekwan wandered the primal water-covered world, guided by a bird on his nose, searching for dry land for humans to populate. "Tekwan is the earth.
Langkah-langkah membuat Tekwan dkk:
- Pertama2 kita buat biji tekwan dulu,siapkan wadah bersih kemudian masukkan daging ikan giling,garam,kaldu jamur,es batu lalu aduk2 perlahan sampai es batu larut,masukkan putih telur(ketika mengaduk putih telur jgn dibejek2 ya😅,mksdnya aduk asal rata saja).setelah itu masukkan tepung tapioka bertahap aduk rata.(disini adonan mmg agk basah ya/lembek)
- Selanjutnya didihkan air ddlm panci(me:air setengah panci uk sedang),tambahkan sedikit minyak goreng spy biji tekwan tdk saling menempel saat sdh matang,jika sudah mendidih masukan adonan tekwan kdlm panci dgn cara dipipil menggunakan sendok /garpu spt mmbuat pentol/baso (biasanya mmg bentuknya bergerigi tdk beraturan beda dengan baso krn dipipil,dn ukurannya jg lbih kecil2 dr baso😄).
- Angkat biji tekwan yg sudah matang/mengambang kemudian tiriskan.
- Berikutnya membuat kuah tekwan:blender bawang merah,bawang putih kemudian tumis bumbu halus tambahkan merica,lalu masukkan udang rebon yg sebelumnya sudah dihaluskan(jgn lupa dicuci dlu ya👌)tumis bumbu sampai harum& tdk bau pengar,selanjutnya masukkan air tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan jamur kuping+bunga sdp mlm yg sdh direndam,bengkoang,biji tekwan,tambahkan gula garam+kaldu jamur secukupnya(koreksi rasa),jangan lupa masukkan enoki,baso ikan dkk😂,jika sdh mau matang masukkan daun bawang,matikan kompor.
- Penyajian:siapkan mangkok masukkan soun, tekwan dkk lalu beri perasan jeruk kunci,seledri& bawang goreng,yummy tekwan siap untuk dinikmati😋.😘
- Note: biji tekwan jangan dimasukkan sekaligus kedalam kuah ya,,sisanya bisa disimpan di kulkas dlm wadah box,jadi lain waktu tinggal bikin kuahnya sj😄.
He is living and breathing… Download and install TekWAN app for Android device for free. Download App. Просмотр. Просмотр. Просмотр. Киберспорт. Киберспорт. Киберспорт. Музыка. Музыка. Музыка. #tekwan The latest stats, facts, news and notes on Tekwan Price of the Montreat Cavaliers. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan dkk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
