Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh labu siam memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh labu siam:
- Gunakan 2 buah labu siam
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Ambil 150 gram kulit sapi (cecek)
- Gunakan 250 g udang
- Siapkan Santan kara
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil Daun salam
Sayur Labu Siam Udang Kuah Santan Yang Gurih Banget. Pertama kali saya masak sayur lodeh, kuahnya terlalu warna kuning sehingga agak terasa getir kunyit yang terlalu banyak. Coba lagi, malah sayur lodehnya Kebetulan yang saya ingin buat adalah sayur lodeh yang menggunakan labu siam. Nah di pasar itu ada dijual labu siam yang sudah di potong iris.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh labu siam:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan cabe hijau dan ale. Tumis bumbu hingga bau harun dan tidak langu, tambahkan daun salam. Sisihkan
- Potong2 tempe kemudian goreng setenga matang dan sisihkan, potong kulit sapi (cecek), cuci bersih udang (kulitnya boleh di kupas atau tidak juga gpp). Potong2 labu siam seperti korek api. Rendam dengan sedikit air garam sambil di remas, supaya getahnya keluar.
- Panaskan air, masukan tumisan bumbu. Masukan semua bahan yg sudah di potong aduk hingga mendidih. Setelah mendidih masukan santan. Tunggu beberapa menit hingga santannya matang. Kemian siap di nikmati
Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Resep sayur lodeh labu siam bukan hanya enak tapi juga sangat baik untuk kesehatan karena mengandung berbagai jenis sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
