Sedang mencari ide resep mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
bagelenchannel.com - Wonosobo merupakan sebuah nama kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Sebagian besar wilayah Kabupaten Wonosobo adalah daerah. Jadi hari ini aku mau buat MIE ONGKLOK KHAS WONOSOBO dan sate sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ongklok vZ Sate Sapi ManiZ..By:Erni Hartanti.Amd:-) memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ongklok vZ Sate Sapi ManiZ..By:Erni Hartanti.Amd:-):
- Ambil Bahan dasar membuat Mie Ongklok Spesial:
- Gunakan 60 gram Mie Kuning Basah
- Gunakan 6 batang iris Daun Kucai
- Ambil 20 gram iris Kol putih(kubis)
- Gunakan 1 sdm Tepung Kanji larutkan sedikit air panas
- Sediakan 230 ml Air Kaldu Sapi
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng
- Sediakan bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Pelengkap Mie Ongklok :
- Gunakan potong kecil Tahu bacem
- Sediakan Sate Sapi Manis
- Siapkan Tempe Kemul
- Siapkan Bahan"Sate Sapi Maniz:
- Siapkan 500 gram Daging Sapi has dalam dipotong dadu kecil
- Sediakan 200 ml Kecap Maniz Bango
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 gram asam jawa
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 50 gram gula jawa disisir halus
- Ambil 2 sdt ketumbar
See actions taken by the people who manage and post content. Mi ongklok (bakmi ongklok) adalah makanan khas Kabupaten Wonosobo berupa mi rebus yang dibuat dengan racikan khusus menggunakan kol, daun kucai, dan kuah yang disebut loh. Paling pas disajikan hangat bersama sate sapi, tempe kemul, serta keripik tahu. Udara dingin Wonosobo pun teredam dengan sajian hangat mengenyangkan ini.
Cara menyiapkan Mie Ongklok vZ Sate Sapi ManiZ..By:Erni Hartanti.Amd:-):
- Cara Membuat Mengolah Mie Ongklok: Terlebih dahulu bumbu halus ditumis sampai wangi lalu tuangkan air kaldu sapi aduk rata. Direbus hingga mendidih.
- Tambahkan kecap manis+garam aduk rata. Kemudian tuangkan larutan tepung kanji dimasak sampai mengental sambil sesekali diaduk,sisihkan.
- Letakkan mie kuning+irisan kol dalam saringan kayu lalu direbus dalam air mendidih selama kurang lebih 5menit sembari mie diaduk..Angkat.
- Siapkan mangkok saji letakkan mie serta kol siram dengan kuahnya taburi irisan kucai dan bawang goreng diatasnya. Tambahkan irisan tahu bacem. Bila suka pedas beri irisan cabe rawit. Lalu diatas Mie Ongklok beri Sate Sapi Maniz.
- Cara Membuat Sate Sapi ManiZ: Aduk rata daging sapi dengan bumbu halus seperti kecap bango+minyak goreng. Diamkan selama 2jam.
- Tusuk daging sapi ditusukan sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga matang empuk. Mudah bukan?:-) Selamat Mencoba:-)
- Mie Ongklok khas Wonosobo siap dinikmati dihidangkan bersama pelengkapnya:-)
- Enaaaaak…sampe nambah 2x…hiiihiii….:-*
Selain sate sapi, Anda juga bisa menikmati tempe kemul yang gurih. Jadi tempenya dibalut adonan tepung lalu. Ternyata karena sebelum disajikan mie ini diramu dengan sayuran kol segar dan potongan daun kucai. Ada beberapa varian lauk yang disajikan bareng Mie Ongklok, diantaranya sate sapi, tempe kemul, dan geblek atau semacam makanan dari singkong. Mie Ongklok Longkrang are Wonosobo special mie rebus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!