Anda sedang mencari inspirasi resep 43. tekwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 43. tekwan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 43. tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 43. tekwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 43. tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 43. Tekwan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 43. Tekwan:
- Gunakan Bahan dasar tekwan sm dengan pempek ya
- Sediakan Bahan kuah :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 2 buah udang ukuran besar, lepas kepalanya
- Gunakan 5 lembar sedap malam,rendam
- Siapkan 1 buah jamur kuping kering ukuran besar, rendam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 helai daun bawang
- Sediakan 1 helai daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Soun secukupnya, rendam dengan air panas
Cara membuat 43. Tekwan:
- Cara membuat kuah: cuci bersih udang, lalu rebus air ke dalam panci, tambahkan udang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam. Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan udang.
- Setelah bunga sedap malam mengembang, buang bagian tengah berwarna kuning. Tujuannya agar tidak asam. Lalu iris sesuai selera untuk jamur kupingnya.
- Setelah air rebusan udang mendidih, cicipi rasa. Cemplungkan tekwan ke dalam kuah. Kecilkan api, tunggu sampai tekwan mengembang. Matikan api.
- Siapkan mangkuk saji. Letakkan soun, jamur kuping, lalu ambil tekwan beserta kuahnya. Taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- Tekwan siap untuk disantaaap. Pasangan sambelnya si sambal ijo ya. Tp kalo saya suka ditambah cuko pempek lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 43. tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
