Lagi mencari ide resep mie srodot/mie glosor khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie srodot/mie glosor khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie srodot/mie glosor khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie srodot/mie glosor khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Hai Moms Kali ini aku mau berbagi resep spesial dari Bogor yaitu Mie Glosor. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie srodot/mie glosor khas bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor:
- Gunakan 500 gr mie srodot
- Siapkan Secukupnya sawi hijau, potong sesuai selera
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada butiran
- Siapkan Bumbu Sambal Kacang :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 50 gr kacang tanah goreng, giling
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air panas
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di tenggorokan saat Jika Anda berkeinginan untuk menikmati mie glosor di luar bulan Ramadhan namun sulit untuk mendapatkannya, salah satu solusinya adalah membuatnya. BOGOR, Indonesia - Tekstur mie yang lembut, licin, 'mengglosor' di lidah, ke tenggorokan, membuat penganan ini disebut Mie Glosor. Bahannya dari tepung terigu dan warnanya kuning menggunakan pewarna dari kunyit.
Cara menyiapkan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan potongan sawi aduk rata masak hingga layu.
- Masukkan mie, bumbui dengan garam dan bubuk kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa bila sudah pas masukkan potongan daun bawang masak sebentar lalu angkat.
- Haluskan semua bahan sambal aduk rata (kekentalan disesuaikan dengan selera). Siapkan piring saji tata mie diatasnya, siram dengan sambal kacang lalu taburi bawang goreng.
Warga Bogor biasa memakan mie ini sebagai. Mie glosor adalah makanan khas Kota Bogor yang biasa ditemui saat bulan Ramadan. Mie glosor dibuat dari sagu, sehingga teksturnya kenyal dan dimasak dengan sayur sawi, kol, serta bumbu lainnya. Masyarakat Kota Bogor biasa menyantapnya dengan. Bila Anda merupakan penggemar kuliner, terutama yang berhubungan dengan mie, maka Anda harus coba mie yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie srodot/mie glosor khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
