Sedang mencari inspirasi resep lodeh jipang/labu siam isi campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh jipang/labu siam isi campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Kembali lagi di chanel Saya Kali ini saya akan berbagi Resep Sayur Lodeh Labu Siam atau Jipang Berikut bahannya : Labu siam atu jipang. Sayur Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang Подробнее. Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipang atau labu jipang, buah dan pucuk mudanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh jipang/labu siam isi campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh jipang/labu siam isi campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh jipang/labu siam isi campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Jipang/labu siam isi campur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Jipang/labu siam isi campur:
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Ambil Tambahan :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm laos
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar,iris serong
- Sediakan 1 bungkus ale kemplang,buang akarnya
- Gunakan Bahan utama :
- Gunakan 1/4 kg cecek/kulit sapi
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Gunakan 2 buah markisa/jipang
- Sediakan 10 buah tahu kulit/tahu asin
- Ambil 1 bungkus santan bubuk sasa
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Tanaman labu siam bersifat merambat dengan alat yang berbentul filin. Setelah itu, lubang ditanami satu buah bibit, kemudian ditutup dengan tanah.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Jipang/labu siam isi campur:
- Siapkan bahannya. Blender bumbu halus,sisihkan. Potong tipis&memanjang markisa (biar praktis sy parut dengan sredhek yg utk rujak serut),sisihkan.
- Goreng bumbu halus &tambahannya tanpa minyak ya,goreng dengan api kecil sampai harum..lalu beri secukupnya minyak,agar tidak gosong saja, (maklum sy pakai wajan cekung biasa..) Lalu masukkan, markisa,ayam&cecek sapi. Aduk rata. Beri air kira2 500 ml&masukkan santan bubuk,aduk sesekali agar santan tidak pecah. (Kalau teman2 suka banyak kuah,airnya boleh ditambah ya..)
- Setelah mendidih,masukkan ale. Lanjut masukkan tahu kulit. Aduk rata, kecilkan api kompor.. koreksi rasanya..bila sudah pas,matikan kompor
- Sajikan
Labu siam merupakan sayuran yang tumbuh dari tanaman tropis. Sayuran ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Harganya murah dan dapat diolah menjadi makanan yang lezat dan menyehatkan, salah satunya adalah Jangan Jipang ini atau lebih dikenal dengan Sup Sayur Labu Siam. Daftar Isi. lodeh labu Siam #Sayur Bayam labu siam #Tumis Labu Siam Praktis #Sayur santan labu siam tempe #Tumis labu siam tempe dan telur puyuh #Tumis Labu Siam Telur Orak Arik #Oseng Labu. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh jipang/labu siam isi campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
