Tekwan ikan khas palembang
Tekwan ikan khas palembang

Lagi mencari inspirasi resep tekwan ikan khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan khas palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan ikan khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Inilah resep tekwan ikan khas palembang dari segi teksturnya sangat enak, lezat dan gurih, selain rasanya yang enak tekwan juga bisa dijadikan usaha rumahan. Assalamualaikum Hari ini kita buat Tekwan ikan gabus Khas Palembang. Bahannya dibagi dua yaitu bahan kuah dan bahan tekwan nya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan ikan khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan ikan khas palembang memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tekwan ikan khas palembang:
  1. Ambil Tekwan
  2. Gunakan 500 gr ikan tenggiri
  3. Siapkan 500 gr sagu tani
  4. Gunakan 3 butir putih telur
  5. Siapkan 2 sdm garam halus
  6. Ambil 1 sdm gula pasir
  7. Sediakan 500 ml air
  8. Sediakan Kuah
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 2 siung bawang merah
  11. Gunakan 50 gr udang kering
  12. Gunakan 1 bungkus kecil ladaku
  13. Gunakan 1,5 liter air
  14. Siapkan 1 sdm garam
  15. Sediakan 1/2 sdm gula
  16. Sediakan 1 sdm saos tiram
  17. Gunakan Secukupnya jamur kuping
  18. Siapkan Secukupnya sedap malam
  19. Sediakan 1 batang daun bawang
  20. Gunakan 1 batang daun seledri

Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat. Namun saya terkendala dan mengalami kesulitan menemukan bunga sedap malam keringnya. Memang tidak semua supermarket besar menyajikan bunga sedap malam kering. Tekwan khas palembang mantap ni. Смотрите далее.

Langkah-langkah menyiapkan Tekwan ikan khas palembang:
  1. Buat tekwan : panaskan air untuk merebus secukupnya
  2. Masukan air, garam, gula, aduk rata, masukan ikan, aduk rata, masukan putih telur aduk rata, masukan terigu, aduk sebentar sampai rata, bentuk pake sendok, langsung cemplung ke air mendidih
  3. Kuah : blender bawang, dan udang kering.
  4. Panaskan minyak untuk menumis, masukan blendrean tadi, masukan merica bubuk, tumis sampai wangi, masukan sisa bahan. Masukan tekwan didihkan
  5. Terakhir, masukan irisan daun bawang n seledri. Sajikan dgn cabe blender… segar luar biasaa 😍
  6. Huhahuhaaaa 😱🤤🤤🤤

Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Banyak sekali makanan khas palembang Selain pempek, Palembang juga memilki kuliner berbahan ikan lain bernama tekwan. Tekwan adalah sejenis sup dengan isi daging ikan tenggiri. Tekwan merupakan masakan khas Palembang yang sangat segar dan nikmat. Sekarang anda sudah bisa menikmati tekwan bersama seluruh anggota keluarga anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan ikan khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!