Lagi mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh tahu tempe memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh tahu tempe:
- Siapkan 1 buah tempe
- Sediakan 1 buah tahu
- Gunakan 1/4 kg kulit sapi (bisa dskip)
- Siapkan 1/4 kg udang (bisa dskip)
- Ambil 1 buah labu manisa (iris memanjang)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (buang isinya iris memanjang)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah daun salam
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 2 sdm Gula
- Siapkan 1 1/2 sdm Garam
- Siapkan 1/4 bungkus Penyedap rasa
Dong Gu Dofu. (Chinese braised tofu with mushrooms). Sayur Lodeh. (Indonesian vegetables in coconut curry). Cara Membuat Lodeh Tempe Kacang Bumbu Santan: Potong tahu pong dan tempe sesuai dengan selera, bisa kotak-kotak atau tak beraturan. Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh.
Cara menyiapkan Lodeh tahu tempe:
- Goreng tempe dan tahu stengah matang. Tiriskan.
- Rajang bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe besar. Lalu tumis dan masukkan kulit sapi dan udang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan 1liter air. Tunggu mendidih lalu masukkan tahu dan tempe yg sudah dgoreng tadi.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan 1 bungkus santan instan. Sajikan.
Siapa yang tidak kenal sayuran lodeh, masakan khas asli Indonesia digolongkan sebagai hidangan khas rumah ini berasal dari. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga. Sayur lodeh tahu cabai ini akan sangat berbeda dengan sayur lodeh yang lainnya Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
