Lagi mencari ide resep mie glosor ranjau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie glosor ranjau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie glosor ranjau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie glosor ranjau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie glosor ranjau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Glosor Ranjau menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Glosor Ranjau:
- Gunakan 500 gr Mie Srodot/ Glosor
- Sediakan 1/4 gr Kubis/ Kol
- Gunakan Secukupnya Secin/ sawi hijau
- Sediakan 15-20 butir abe rawit merah utuh (selera saja)
- Sediakan 2 batang daun bawang dan seledri
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
Warnanya kuning yang berasal dari kunyit, teksturnya kenyal dan bentuknya panjang. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja. Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor.
Cara menyiapkan Mie Glosor Ranjau:
- Siapkan bahan, cuci semua bahan mie, sayuran dan bumbu-bumbu. Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum pakai api kecil dulu masukan bumbu bubuk aduk merata. masukan bahan-bahan cabe utuh dan daun bawang tumis hingga sedikit layu. Kemudian masukan sawi dan kubis. Naikan api tengah agar bumbu utuh dan sayuran layu.
- Masukan mie glosor aduk merata, kecilkan api kembali. Tumis mie dan bumbu semua hingga tercampur rata. koreksi rasa, Dirasa cukup angkat sajikan. Taburi dengan bawang goreng dan sambel kacang 🤤 Mie Glosor Ranjau siap di santap 😉
Yuk, coba buat mie ini di rumah! Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho. CARA MEMBUAT MIE GLOSOR KHAS BOGOR mie glosor, mie glosor khas bogor merupakan Menu Buka Puasa Resep Masak Mie Glosor atau Mie Geyot Khas Bogor dijamin Endes murah. ni mie glosor kang/teteh!!! mie glosor cocok di santap bersama dengan baso, seblak maupun hidangan lainnya. kenyal dan lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Glosor Ranjau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
