Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan sarden yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan sarden yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan sarden, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan ikan sarden yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Seperti pempek tekwan tahu bakso ikan kerupuk kemplang siomay dan otak otak. Bisa dipakai ikan kakap tuna bahkan ikan sepat sarden pun boleh. Banyak variasi resep pempek yang ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan ikan sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat tekwan ikan sarden memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan tekwan ikan sarden:
- Ambil pentol tekwan
- Ambil 300 gram ikan sarden
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 50 gram tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan ½ sdt lada bubuk
- Siapkan 150 ml air es
- Ambil kuah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ebi kering
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis
- Ambil pelengkap
- Ambil 1 bungkus soun
- Sediakan 1 buah timun
- Ambil secukupnya cabe rawit giling
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya kecap manis
Ya , ikan sarden maerupakan salah satu jenis ikan air laut yang banyak di cari orang untuk di Terkadang, pada siang hari pada saat cuaca mendung, ikan sarden akan muncul ke permukaan. Tambahkan ikan sarden - Tambahkan daun salam. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Cara membuat: - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur).
Cara menyiapkan tekwan ikan sarden:
- Cuci bersih ikan lalu keruk dan ambil dagingnya saja. Tambahkan garam & lada, masukkan kedalam blender tambah air es.
- Setelah diblender tambah tepung terigu & tapioka, diaduk rata.
- Didihkan air lalu bulat2kan adonan dengan dua sendok langsung masukkan kedalam air yang sudah mendidih. Kalo sudah mengapung tandanya sudah matang & angkat masukkan kedalam air dingin.
- Untuk kuah : giling bawang merah, putih & ebi. Tumis sampe harum lalu masukkan air, lada, garam & kaldu bubuk. Jika sudah mendidih tambahkan daun seledri yang sudah diiris2. Cicipi rasa & matikan kompor.
- Untuk pelengkap : rendam soun, timun dicincang, cabe rawit giling ditambah kuah tekwan sedikit & bawang goreng.
- Sajikan dalam mangkok, soun, pentoltekwan, kecap manis, timun cincang, siram kuah panas, bawang goreng & cabe rawit kalo suka pedas.
Ikan sarden yang populer di pasaran dan menjadi menu pilihan karena tersedia dalam bentuk kaleng yang praktis dan rasanya yang lezat ternyata tak hanya enak di lidah dan juga mengandung berbagai. Tetapi makanan tekwan baerbentuk bulat menyerupai bakso dan mempunyai tekstur yang sama kenyalnya, penyajianya juga hampir Dan secukupnya garam. Sarden adalah jenis ikan yang paling umum dikonsumsi manusia, merupakan ikan berminyak berukuran relatif kecil. Istilah sarden diambil dari nama pulau di Mediterania, yaitu pulau Sardinia di mana ikan sarden pernah terdapat dalam jumlah besar. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain diolah dengan bumbu saos tomat, cabe dan bawang seperti sarden, makarel bisa diolah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan tekwan ikan sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
