Anda sedang mencari ide resep lodeh sayur campur2 (oblok-oblok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh sayur campur2 (oblok-oblok) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan : Bawang merah, bawang putih, muncang, ketumbar, cabe rawit ijo(utuh), cabe rawit merah, cabe ijo gede, daunsalam+jeruk, sereh, laja, tahu, tempe. Resep oblok-oblok lamtoro ( pete cina) campur tempe,masakan tradisional Indonesia. Asalamualaikum Halo,kali ini saya mau sharing tentang SAYUR OBLOK OBLOK atau bahasa kebumenya JANGAN KAPROK.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sayur campur2 (oblok-oblok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh sayur campur2 (oblok-oblok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh sayur campur2 (oblok-oblok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh sayur campur2 (oblok-oblok) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh sayur campur2 (oblok-oblok):
- Ambil 1 genggam buncis (atau sesuai selera kita)
- Sediakan 4 buah tahu kulit
- Sediakan 1/2 papan Tempe ()
- Ambil 50 gr udang
- Gunakan Krecek/ kerupuk kulit
- Sediakan Daun salam, lengkuas
- Gunakan Gula, garam, penyedap,
- Siapkan Cabe rawit utuh
- Siapkan Santan
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe merah besar
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Sedikit terasi
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan (banyak sedikit bumbu halus tergantung banyak sedikit sayur)
Lihat juga resep Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka) enak lainnya. Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagus² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia.
Langkah-langkah membuat Lodeh sayur campur2 (oblok-oblok):
- Cuci bersih buncis, lalu potong kecil2 begitu juga dengan tahu dan tempe dipotong kotak kecil
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam hingga harum
- Setelah harum masukkan udang tunggu hingga berwarna kemerahan, lalu masukkan buncis, tahu, dan tempe beri sedikit air tutup sebentar
- Setelah buncis setengah matang, masukkan santan (kebetulan saya kurang suka santan kental jadi saya memakai santan encer disini, tapi bagi pencinta santan kental tetap tidak mengubah rasa)
- Setelah santan mendidih, terakhir masukkan krecek, gula, garam, dan penyedap
- Last, tunggu hingga krecek matang, koreksi rasa dan siap dihidangkan
- Cocok dimakan dengan ketupat/lontong
Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! PS: Adding pepper is not reccomended. Serve your Sayur Lodeh over rice. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. A popular Indonesian and Malaysian side dish made with a variety of vegetables simmered in a milk coconut milk curry.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh sayur campur2 (oblok-oblok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
